Keripik Kentang Renyah Tahan 2 bulan
Karena sikecil yang suka kriuk kriuk jadilah buat keripik sendiri. Buat yang mau cek resep versi video sudah ada di YouTube saya ya, source: thv tv
YouTube : Riana Madundi
Keripik Kentang Renyah Tahan 2 bulan
-
Fariza Fasya“MasyaAllah enak sekali resepnya Bunda, thanks 😘💐” -
Shakti Ruthiani“Trm ksh resepnya, sekali coba langsung berhasil...” -
Snh“Terimakasih resepnya kak” -
Yulinda Jhoe“Buat cemilan sehabis taraweh...” -
Rini DPS_19“Lumayan crispy banget coba bikin 1/2kilo kentang, bisa jadi 2 toples plastik tanggung,, bocil pada syukaa, tq ya kak..” -
Zakia Fitriani“Terimakasih resepnya Bun”
Karena sikecil yang suka kriuk kriuk jadilah buat keripik sendiri. Buat yang mau cek resep versi video sudah ada di YouTube saya ya, source: thv tv
YouTube : Riana Madundi
Cara Membuat
- 1
Cuci kentang, kupas kentang, dan rendam dalam air agar kentang tidak coklat karena teroksidasi
- 2
Iris tipis kentang dengan alat pemotong keripik atau dengan pisau biasa juga bisa, tapi harus lebih semangat ya irisnya kalo pake pisau biasa hehe
- 3
Setelah teriris tipis rendam kembali dalam air, biasanya air akan keruh oleh getah kentang. Lalu cuci kentang sampai benar2 bersih dan air rendaman jadi bening, saya cuci 5x
- 4
Setelah benar2 bersih, rendam kentang dalam air lagi dan tambahkan 1 sdm cuka dapur, diamkan 10 menit
- 5
Setelah 10 menit biasanya irisan kentang jadi lebih kaku dan kuat, cuci kembali hingga bersih. Lalu siram irisan kentang dengan air es dan es batu
- 6
Campur bahan bumbu lalu tuang dalam botol spray, jika tidak ada botol tidak apa nanti bisa dicipratkan saja
- 7
Sebelum menggoreng tiriskan kentang dengan wadah berongga atau saringan agar air asat. Proses meniriskan irisan kentang bertahap, jd yg ditiriskan langsung goreng.
- 8
Panaskan minyak dengan api besar, setelah minyak panas turunkan api ke api sedang cenderung kecil. Masukkan irisan kentang, sambil sesekali diaduk agar tidak saling menempel. Setelah keripik setengah kering semprot bahan bumbu atau cipratkan bahan bumbu ke dalam wajan. Kemudian Balik dan goreng keripik hingga kuning agak kecoklatan sedikit.
- 9
Angkat keripik dan tiriskan dengan tissue penyerap minyak (saya pake tissue biasa gppa). Setelah suhu ruang simpan keripik dalam toples tertutup rapat. Oiya bisa juga ditambahkan bumbu tabur ya sesuai selera teman teman, selamat mencoba, semoga bermanfaat 😁
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
13. Keripik Kentang Renyah (tahan 2 minggu) 13. Keripik Kentang Renyah (tahan 2 minggu)
#DariPengenJadiBisaKeripik Kentang ini biasa jadi pendamping makan terfavorit keluargaku selain krupuk. Keripik ini juga bisa dibuat kering kentang balado (kentang mustofa), maupun taburan pada menu aneka soto. Serasa nostalgia masakan mama di kampung halaman, kalo makan soto ditaburi banyak-banyak keripik kentang. Hmm yummi...Walau terlihat mudah dan sepele, ternyata tidak mudah cara membuatnya. Awal membuat sering lengket kentangnya pada saat menggoreng, hasilnyapun melempeng karena irisannya kurang tipis. Setelah tau caranya, ternyata mudah sekali, asal sabar dan teliti pada saat mengiris tipis kentangnya (gunakan pisau yang tajam dan tidak terlalu tebal), maupun saat menggorengnya yang cukup memakan waktu.
-
Kripik kentang renyah tahan 2 bulan Kripik kentang renyah tahan 2 bulan
Dapat ide bikin kripik kentang yang kriuk dari mba Riana Madundi, tadinya mau dibuat kripik aja, eh koq karena #DiRumahAja ,jadi kepikiran buat orak arik kentang , tapi belum sempet dibuatkan bumbu sambelnya ntr mau setoran recook dulu 😀😀😀. #KeDapurAja.Kripik kentang ini saya simpan di toples dan tutup yang rapat, karena besoknya mau diolah jadi orak arik kentang.Source: Riana Madundi#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#Ngeksis#SerabiPalembang#Cookpadcommunity_palembang
-
Keripik Kentang, gurih dan tahan lama Keripik Kentang, gurih dan tahan lama
Aku jarang banget kasih anak anak kerupuk kerupuk 😊, kalo si abang udah bilang kupuk kupuk, Aku biasanya bikinin ini aja 😊Resep ini enak banget, bahannya simpel, dan bikinnya ga ribet, keripiknya tahan lama, aku pernah ampe 1 bulan,Mau di kasih cabe atau perisa yang lain juga bisa 😉Resep Mba cookpad @rianamadundi 🥰#CookpadCommunity_Jakarta
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
untuk melepas rindu dengan sesama authors bandung , COCOMBA mengadakan program silaturahmi melalui recook resep sesama authors bandung yg bertema olahan kentang. kali ini saya merecook resepnya eyang Puji Winarni. asli enak banget, renyah, ludes dalam sekejap. sekarang gak perlu lagi jajan keripik kentang karena udah bisa bikin sendiri yg udah pasti bahan²nya pun terjamin untuk kesehatan.#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel
-
Keripik Kentang Kriwil Renyahnya Tahan Lama Keripik Kentang Kriwil Renyahnya Tahan Lama
Ga sengaja bikin keripik kentang kriwil ini karena lubang alat pemotongnya agak kecil. Jika lubang alat pemotongnya agak lebih besar, kentangnya akan lurus.
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
Beberapa hari sempet surfing di YouTube dan menemukan salah satu chanel masak. Diantara semua menu yg dia masak, nyempil cara membuat keripik kentang renyah. Jadi deh kepikiran bikin keripik kentang buat camilan.. :)
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
Ngolah kentang ini itu sudah, lg demen yg renyah2 di rumah. Bikin keripik kentang teman nonton dan santai, biasanya gak pernh lebih dari 2hr pun sudah ludes. Sekalian ikutan berburu #TiketGoldenBatikApron
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
Membuat cemilan sendiri di rumah, lebih aman dan terjamin.Foto diatas hasil dari 1 buah kentang, kalau mau banyak silahkan tambah saja kentangnya.
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
Punya kentang sisa 2 buah lagi, saya coba coba bikin keripik kentang, kebetulan resep nya saya liat di Facebook sangat mudah dan renyah yuk cobain!#PejuangGoldenApron3
-
Keripik Kentang Renyah Keripik Kentang Renyah
Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin cemilan buat temen nonton tivi. Bikinnya makan waktu tapi ngabisinnya gak sampai setengah jam. Aku bumbuin pake bumbu tabur bikinan sendiri (resep sebelumnya). Langsung ludes.
-
Keripik Kentang (Awet Kriuknya) Keripik Kentang (Awet Kriuknya)
Biasanya bulan Desember itu bulan 'sibuk' dan penuh sukacita buat saya, karena selain merayakan Natal, biasanya di bulan ini saya juga mudik ke Klaten dan ke Yogya. Belum lagi acara kumpul keluarga besar suami, biasanya ke Bandung atau ke Sukabumi. Tapi Desember tahun ini berbeda, kami memilih untuk di rumah saja karena sedang pandemi. Ya demi kebaikan bersama, kumpul-kumpul keluarga besarnya ditunda dulu.Meskipun hanya di rumah, bukan berarti mati gaya dong. Kami mengisinya dengan ngobrol-ngobrol santai sambil bercanda, menemani anak wedok main seru-seruan, berkebun, dan pastinya #MasakSekeluarga.Salah satu cemilan yang kami buat adalah keripik kentang. Anak wedok bertugas mencuci kentang dan mengiris dengan food processor, saya yang membumbui, dan pak suami yang bertugas menggoreng (karena urusan goreng menggoreng krupuk dan keripik memang pak suami yang lebih telaten ketimbang saya 🤭).Saya pakai resep keripik kentangnya Mba Riana Madundi. Kami puas banget dengan hasilnya, renyah kriuk. Sungguh menambah keriaan dalam keluarga kami. Tapi ada satu yang disayangkan, keripik ini cepet banget habisnya. Bikinnya lama tapi ludesnya cepet 😂😂Oh ya, kita bisa tambahkan berbagai varian rasa bumbu tabur jika ingin rasa yang berbeda. Yuk cobain si kriuk ini!Source: Riana Madundi#PejuangGoldenApron3#keripik#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)