موس الشوكولاته

Mimine
Mimine @cook_22372485

أروع موس الشوكولاته إقتصادية و جد بسيطة ❤️

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 200 غشوكولاته سوداء
  2. 6 حباتبيض
  3. ملح

الخطوات

  1. 1

    نكسّر الشوكولاتة إلى قطع في قدر صغير(casserole) نضيف ست 06 ملاعق كبيرة من الماء

  2. 2

    نذوب الشوكولاتة على نار خفيفة مع التحريك حتى تحصل على عجينة ناعمة. ثم نصبه في وعاء.

  3. 3

    نفصل البياض عن صفار البيض ، وندمج الصفار واحدًا تلو الآخر في الشوكولاتة المذابة وامزج جيدًا بين كل بيضة.

  4. 4

    نخفق بياض البيض مع قليل من الملح. عندما تكون متماسكة ، نمزجها برفق مع إعداد الشوكولاتة ، ونرفع الكتلة حتى لا تكسر البياض.

  5. 5

    نسكب الرغوة في وعاء. نضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Mimine
Mimine @cook_22372485
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها