المكوّنات

8 أشخاص
  1. كأسحليب دافئ(240 مل)
  2. 1/4 كأسزيت نباتي (نفس الكأس)
  3. 2 بيض
  4. م.كخميرة خبز
  5. م.ك سكر
  6. كيس خميرة كيميائية
  7. ملح
  8. فرينة (حسب الحاجة)
  9. مربى للحشو

الخطوات

  1. 1

    في صحن كبير نقوم بوضع المكونات السابقة كأس حليب دافئ + ربع كأس زيت+ بيضة كاملة + م.ك سكر + م.ك خميرة الخبز+ ملح ونخلطها جيداً بواسطة شوكة

  2. 2

    بعد ذلك نقوم بإضافة كيس الخميرة الكيميائية و الفرينة تدريجيا إلى حين الحصول على عجينة طرية نقوم بعجنها لمدة 5 دقائق

  3. 3

    نغطي العجينةو نتركها ترتاح حوالي 10 دقيقة و في هذه الأثناء نقوم بتحضير صواني الطهي

  4. 4

    بعد أن ترتاح العجينة نقوم بتقسيمها الى 8 أقسام, نأخذ كل جزء على حدة و نطرحه الى سمك حوالي 4 و نقوم بذهن المربى على كامل السطح بواسطة ملعقة

  5. 5

    بعد ذلك نقوم بلف العجينة بالطريقة الموضحة في الصور مع الضغط على الحواف جيداً لنتجنب فتحها خلال الطهي

  6. 6

    نضع الخبز في الصينية و نقوم بذهنه بواسطة حبة بيض مخفوقة جيداً, و نحدث به خطوط بواسطة شفرة أو سكين حاد ثم نقوم بتزيينة بواسطة السمسم

  7. 7

    نقوم بتغطيته و تركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه(أقل شي نصف ساعة) ثم نقوم بطهيه في فرن مسخن من قبل حوالي ربع ساعة (مدة الطهي حسب الفرن المستعمل) و شهية طيبة❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

safaa
safaa @cook_21493428
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها