Ayam Cabe Garam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grDada Ayam Fillet
  2. 2 siungBawang putih
  3. 1Cabe Merah Besar
  4. Daun Bawang
  5. 1 sdmmentega
  6. Campuran Tepung
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada hitam
  10. 1 sdtbaking soda
  11. Marinade Ayam
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdtlada hitam
  14. 1 sdmSaus tiram
  15. 1 buahTelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu cabe garam. Potong kasar Bawang Putih, Cabe Merah dan Daun Bawang. Sisihkan

  2. 2

    Potong Ayam membentuk dadu. Lumuri dengan garam, lada hitam, saus tiram. Masukkan telur aduk sebentar, diamkan campuran ayam di kulkas selama minimal 15 menit

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung. Ambil Ayam, lumuri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai terendam. Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan wajan, beri mentega. Masukkan bawang putih, cabe dan daun bawang, tumis hingga harum dan bawang putih berwarna kecoklatan

  5. 5

    Bumbu cabe garam bisa langsung disiramkan diatas ayam yg sudah matang, atau campur ayam dengan bumbu diatas wajan dengan api kecil. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwine azzahra
dwine azzahra @dwnazzhr
pada

Komentar

Resep Serupa