Kolak Singkong Pisang Sederhana

wahidah aisyah
wahidah aisyah @why_wahidah
Paser

Lagi asik" WFH bareng gadis kecil, tiba" di WA mama disuruh kerumah untuk buat kolak Singkong Pisang buat makan sama keluarga besar... Langsung di eksekusi deh 🤣 #WorkFromHome #FirstUpdateRecepi

Kolak Singkong Pisang Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi asik" WFH bareng gadis kecil, tiba" di WA mama disuruh kerumah untuk buat kolak Singkong Pisang buat makan sama keluarga besar... Langsung di eksekusi deh 🤣 #WorkFromHome #FirstUpdateRecepi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 Mangkok
  1. 1 kgSingkong (kupas kemudian potong dadu)
  2. 10 buahpisang Awa (bisa diganti pisang uli, kapas, kepok)
  3. 1 buahkelapa uk. Sedang kemudian parut
  4. 5 balokgula merah (kira" 1/2 kg)
  5. 1 gelas belimbinggula pasir (kira" 250 gr)
  6. 7 lembardaun pandan
  7. 1 sdtgaram
  8. 10 gelas belimbingair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan" yg akan di buat ya moms

  2. 2

    Peras parutan kelapa dengan 3 gelas air, sisihkan. Untuk perasan parutan kelapa yg kedua dan ketiga menggunakan 3 1/2 gelas air. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Masukkan singkong, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, dan santan perasan kedua dan ketiga kedalam panci, kemudian rebus kira" 15 menit atau sampai singkong agak empuk.

  4. 4

    Masukkan pisang yg sudah diiris serong kedalam panci. Tunggu 5 menit. Ini bertujuan agar pisang tidak terlalu lembek dan hancur.

  5. 5

    Setelah itu, masukkan santan kental perasan pertama dan aduk hingga mendidih. Kemudian matikan kompor, kolak siap di sajikan.

  6. 6

    Kolak siap disantap. Baik hangat maupun dingin. Sedap rasanya apalagi disantap bersama keluarga 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wahidah aisyah
wahidah aisyah @why_wahidah
pada
Paser
Ibu yg berusaha yg terbaik untuk anak saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa