لقيمات محشية بالشعيرية بدون بيض

في كوب الماء نضيف الخميرة والسكر وتترك ٥ دقائق تقريبا اول اقل

نضع جميع المكونات الجافة في العجانة ثم نضيف الزيت ونعجن

نضيف الماء بالتدريج حتى يصبح العجين متماسك ولين

نغطيه ونتركه يتخمر ساعة

ناخذ قطع صغيرة ونحشيها بالجبن ونشكلها كور

تغمس في الحليب ثم الشعيرية وتقلى في زيت غزير متوسط الحرارة

يمكن تزيينها بحليب مكثف او نوتيلا

بالهنا والعافية