Gulai ayam endoll

Dita X1
Dita X1 @cook_22230168

Dijamin rasanya mantab

Gulai ayam endoll

2 orang berencana membuat resep ini

Dijamin rasanya mantab

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam di potong2x
  2. 1/2 kgkentang dipotong sesuai selera
  3. 150 grkelapa gongseng
  4. 500 grkelapa parut(pisahkan kan santan kental dan cair)
  5. 3 lembarDaun salam
  6. Serei 1 batang dimemarkan
  7. secukupnyaGula merah dan garam
  8. 1 sendok tehKetumbar bubuk
  9. 1 sendok tehMerica bubuk
  10. Bumbu - bumbu di haluskan
  11. 8 siungBawang
  12. 2 siungBawang putih
  13. 10 cmJahe
  14. Kunyit 1 buah kira2x 10 cm jga
  15. 6 bijiKemiri
  16. 1 batangSerei

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali,setelah panas masukkan bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum.

  2. 2

    Masukkan daun salam dan serei.

  3. 3

    Masuk merica bubuk dan ketumbar bubuk

  4. 4

    Setelah bumbunya wangi masukkan ayam yg sudah dicuci dan dipotong kedalam kuali,dan diaduk sampai merata.

  5. 5

    Tutup kualinya biarkan kira2x 5 menit sampai bumbu meresap kedalam ayamnya.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan santan cair tunggu sampai ayamnya kira2x setengah matang.

  7. 7

    Masukkan kentang yg sudang dipotong kedalam kuali.

  8. 8

    Setelah ayam dan kentang sudah empuk masukkan santan kental dan aduk sampai rata.

  9. 9

    Selanjutnya masukkan kelapa gongseng,garam da gula merah.

  10. 10

    Terakhir tes rasanya,kalau sudah oke siap di sajikan. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita X1
Dita X1 @cook_22230168
pada

Komentar

Resep Serupa