Cimol kopong anti meletup

widyarp
widyarp @widyarp

Setelah puluhan kli gagal bikin cimol dan korban tangan kena minyak panas, akhirnya ini berhasil !

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. kaldu penyedap
  5. lada
  6. 15 grbawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih
  7. 200 mlair panas (harus mendidih,kunci anti meletup)
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali air panas

  2. 2

    Didihkan air sampai benar benar mendidih (ini kunci anti meletup)

  3. 3

    Tuang air perlahan setelah dirasa pas stop tuang air, karna jika adonan terlalu lembek bisa meletup juga

  4. 4

    Lalu siapkan minyak goreng diwajan, setelah cimol dibentuk masukan ke minyak goreng yg belum dipanaskan. Bentuk cimol dengan tangan yg dilumuri minyak supaya tidak lengket dan bentuknya bisa bulat sempurna

  5. 5

    Jika 1 kloter penggorengan selesai dibentuk, baru nyalakan kompor panaskan wajan dengan api kecil

  6. 6

    Setelah cimol mengembang dan kokoh, baru ganti api ke sedang dan aduk aduk supaya rata, tiriskan dan beri bubuk cabe /bumbu bubuk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widyarp
widyarp @widyarp
pada
ibu rumah tangga yang setiap hari belajar masak supaya suami & anak betah dirumah dan makin disayang✌
Lebih banyak

Komentar (14)

widyarp
widyarp @widyarp
Dan adonan jgn terlalu encer nanti jadinya cireng kribo hehe

Resep Serupa