Banana Bread ini dibuat karena punya panen pisang 😁

Punya pisang udah hitam kematengan? Jangan dibuang lho. Pisang yang terlalu matang malah enak dan legit kalau dijadikan olahan dessert seperti Banana Bread ini. 😍

Mengandalkan sisa-sisa bahan kue yang ada

Perpisangan memang paling laku diolah ataupun dinikmati begitu saja, untuk sajian Ifthor sore ini saya membuat berdasarkan Resep Joy of Baking, inspirasi saya dapatkan dari Cookpad Fitri Sasmaya, untuk mengikuti program Cookpad #festivalramadancookpad. Tak mungkin berjumpa langsung tapi kita tetap bisa #silaturahmirecook melalui Resep - resep dari sesama pengguna Cookpad. #DiRumahAja itu membawa saya kembali menjadi penulis Resep di Cookpad, karena kegiatan usaha sedikit menurun dan tersisa banyak waktu untuk bisa kembali lagi aktif menulis Resep - Resep yg di praktekkan. Diary masakku kini diisi kembali.

Selamat malam Cookpader tersayang.Nyaris lupa post 🙈Memeriahkan semarak minggu ini yaang dimenangkan oleh mbak @ulinnov2011 . Tema yang di pilih adalah aneka bentuk loyang. Apa daya daku yang cuma punya loyang lurus-lurus doang. Petak, persegi, persegi panjang dan bulat. Kalau ukuran nya sih ada ya. Tapi ga Punya loyang sultan yg bunga-bunga 🙈Okee lah, apa adanya aja. Pokoke harus turut meramaikan 😍🥰Semoga berkenan ya mba @ulinnov2011 dan mincan Clover tersayang.#AnekaBentukLoyang#Semarak_AnekaBentukLoyang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Ada pisang di meja udah kematengan. Ya udah deh cari resep bikin banana bread. Setelah matang ngga bisa langsung dicoba karena puasa 😁. Tapi kata anakku sih enak. Anget-anget langsung dimakan.

Di rumah lagi ada pisang ambon yang sudah matang sekali sampai kulitnya mulai berubah warna hitam. Mau makan jadi serem kan yaaa? Tapi justru ini adalah saat yang paling enak jika pisang diolah menjadi sebuah kudapan. Jadi daripada pisangnya nggak dimakan dan akhirnya terbuang maka saya eksekusi saja menjadi banana bread ini. Tapi saya hanya membuat setengah resep saja karena stok telur di rumah tinggal sedikit, hehe #hemattelurResep ini saya ambil dari Allrecipes UK|Ireland, Banana Banana Bread. Resep ini simple dan mudah. Disini saya tulis resep utuhnya ya ^^

Resepnya q intip punyanya mba luvita ho diyutub dengan sedikit modifikasi..Teksturnya tuh padat legit banget.langsung gaskeunn resepnya 😘#PejuangBatikGoldenApron

May look "bleh" but trust me this is super moist and yumm. Try it!

Boleh dijadikan teman ngeteh sore, atau sarapan pagi pun oke..👌😉 gampang bikinnya ya.. tanpa mixer..👍