Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak
Mie yg dihasilkan enak & kenyal.. Ternyata bikinnya sesimple ini, gak serumit yg kubayangkan. Setelah bisa bikin mie sendiri kok jd ketagihan. Kalo beli sekarang selalu komen, masih enak mie buatanku 😄😄
Mie Homemade ~ mudah, kenyal & enak
Mie yg dihasilkan enak & kenyal.. Ternyata bikinnya sesimple ini, gak serumit yg kubayangkan. Setelah bisa bikin mie sendiri kok jd ketagihan. Kalo beli sekarang selalu komen, masih enak mie buatanku 😄😄
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu & garam dalam wadah. Buat lubang ditengahnya
- 2
Masukkan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk pake spatula.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Setelah itu lanjutkan uleni pake tangan.
- 4
Adonan memang agak keras ya tp gpp nanti akan kalis sendiri.
- 5
Jika sdh tercampur rata dan menjadi gumpalan, simpan adonan +- 30 menit. Jangan lupa wadah ditutup dengan plastik/serbet kain biar tidak kering
- 6
Ambil segenggam adonan, kemudian di giling pake alat penggiling/ampia. Pilih no. 1, digiling 2-3 kali sampe didapat permukaan yg halus. Taburi permukaan adonan dgn tapioka ya, caranya tapiokanya digosok rata ke permukaan adonan. Ulangi sampe adonan habis.
- 7
Lanjut giling ke no. 4. Lakukan 2-3 juga. Taburi lg dgn tapioka
- 8
Lanjut lg giling ke no. 7. Ulangi sampe 2-3 kali. Taburi dgn tapioka. Naburinnya gak usah tebal2 ya, tipis2 aja yg penting semua permukaan rata.
- 9
Kemudian masukkan adonan ke penggiling mie. Mie siap untuk direbus. Jika mie tidak habis dimakan saat itu juga, gulung mie per porsi, masukkan dalam plastik atau wadah tertutup rapat & simpan dikulkas, bs tahan sampe 3 hr.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie homemade super gampang, enak dan kenyal Mie homemade super gampang, enak dan kenyal
Resep ini bener2 simple dan mudah diingat, bikinnya pun mudah dan cepat, hasilnya maa syaa...cantik, enak, kenyala gampang puSeneng sekali pertama bikin mie homemade langsung berhasil dgn sangat cantik dan enak gini, karena saya sekeluarga adalah penggemar mie garis keras, bahkan duo balita saya pun sangat suka mie... Alhamdulillah sekarang bisa makan mie sepuasnya tanpa khawatir dgn bahan pengawet, pengenyal dll...Resep ini sy recook dr : @amei
-
Mie Homemade enak kenyal Mie Homemade enak kenyal
Mie homemade pastinya lbh sehat yasumber cookpad Novi Ummu Husna#PejuangGoldenApron3
-
Mie Homemade (Mudah) Mie Homemade (Mudah)
Assalamualaikum👐Mie ga ada dirumah,jadi kepengen buat mi sendiri deh😅..
-
Mie Homemade Kenyal dan Sehat Mie Homemade Kenyal dan Sehat
Seperti biasa ada tips&trick di step akhir, supaya lebih sukses buat mienya ya..Bikin mie sendiri itu ternyata gampang lohh 😍 Dengan mie homemade kita gak perlu takut yang namanya formalin, perasa, pewarna dll 🥺 terlebih lagi rasanya jauh lebih enak dari mie abang2, sehat lagi karna ada sari sayurnya 🤤🤤 yuk siapkan niat anda untuk membuat mie kenyal dan sehatt.. saya buat kurleb 1 jam ya.. cussss
-
Mie homemade (lembut, tapi tetep kenyal) Mie homemade (lembut, tapi tetep kenyal)
Jadi sejak dibeliin pak misua noodle maker sekarang jadi rajin otak atik dari bikin kulit pangsit, cheese stick ato mie homemade sendiri. Untuk mie, yg resep ni tu termasuk mie yg lembut agak tipis tapi masi ttep kenyal. Anak2 doyan banget mie yg ini, karena yg mie karet gtu ketebelan kalo buat krucilq. mereka suka yg kyak gini ya, tapi kadang mamanya kalo lgi pengen mie lembut ya pilih mie ini. Dan ini juga no egg. Recook dari resep Devina Hermawan.🤗
-
Mie homemade kenyal dan mudah😘 Mie homemade kenyal dan mudah😘
ini pertama kalinya bkn mie. trnyata gampang bgt hehhe. rasanya jg enak dan kenyal dan yg pst g was2 wkt mkn sm bhn pengawet yv ada di mieny😋
-
Mie Homemade (Tanpa Telur) Mie Homemade (Tanpa Telur)
Akhirnya penggilingan mienya terpakai😍. Setelah beberapa tahun cuma jadi pajangan dirumah ibuku. Lalu beberapa bulan pindah ke rumahku😂. Perdana banget pakai penggilingan nggak tahu caranya. Pas nyoba pertama nggak putus.Lama banget jadinya buat mie, lama di utak-atiknya. Hahhaha. Pas udah tahu caranya, anak-anak juga suka pakainya. Berasa dapat mainan baru. Hahahha.Alhamdulilah termotivasi banget buat bikin pas lihat mienya mbak @hellenhandru_5088742 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14689025-unicorn-noodles-eggless?invite_token=WjottkgPtQBB7MiVCwWVCm95&shared_at=1625310158warnanya cantik menggoda. Sebenarnya ada warna biru mudanya ini dari bunga telang. Tapi karena aku nggak punya jadi pakai pewarna makanan. Lah malah kurang keluar warnanya, kalah sama warna dari buah naga&daun suji.Alhamdulilah tetap senang aja ya, bisa buat mie sendiri. Mencoba pakai pewarna alami🤗. Rasanya pun nggak kalah enak sama mie yang dijual-jual itu. Hihihi. Tetap kenyal meski tanpa telur.Fix ketagihan buat mie lagi ini😁.#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten
-
Mie Homemade Kenyal Mie Homemade Kenyal
Moms, sering takut jajan diluar ga sih? Kalo sy jujur iya, karna berita2 diluar sana byk oknum penjual tidak bertanggung jawab, bikin mie contohnya dikasih boraks atau pengawet yg tidak layak konsumsi.Makanya memberanikan diri untuk membiasakan tidak jajan diluar dan lebih memilih untuk masak. Saya pecinta mie garis keras moms, jadi ini resep Inshaa Allah gampang dan anti gagal moms silahkan dicoba.
-
Mie homemade (untuk mie ayam) Mie homemade (untuk mie ayam)
Keliatan nya Ribet, tp gak seribet yang diliat kok.. 😅, first trial & berhasil. Berawal dari keinginan makan mie ayam tp gak mau beli mie yang udah jadi, karena tiap beli kok kayak bau2 aneh gitu, jadi takut makannya 😂, bikin sendiri aja lebih terjamin kebersihan & keamanan nya yes..#PejuangGoldenApron2
-
852. Mie Homemade Enak Kenyal 852. Mie Homemade Enak Kenyal
Beneran Kenyal pas mateng... waktu masih mentah, ditarik molor jugaa, gak putus²Aku bikin ½ resep dulu (250gr terigu)Source : YTube CR CookThnkyou 🥰
-
Mie Homemade Mie Homemade
Lembayung Senja penggemar mie garis keras, bundanya jadi belajar bikin mie, kalau bikin sendiri kita tau bahannya dan prosesnya jadi biar dimakan sering-sering hati tetep tenang.#myhomemadefood#mieuntukmieayam#miehomemade
-
Mie homemade super duper simple gampang dan kenyal Mie homemade super duper simple gampang dan kenyal
Punya anak yang jiplak bapaknya itu, ehmm gemes gemes gimana gitu ya??hehe...sedikit masalahnya adalah bapaknya suka banget sama yang namanya mie, waduh anakku mau dikasih makan mie juga? ehmm,, tapi gimana kadang si batita ini masih, ngerengek minta bikin mii... ya sudahlah yaaa... dulu cari cari resep. menurutku yang paling nggak ribet ya ini resep dari ci amei ini, udah beneran gampang di inget daaah,,, semoga temen2 juga merasakan yang sama ya, bikinnya super gampang, sungguh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar