Ayam Tepung Crispy

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam, potong kecil sesuai selera
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtmasako (optional)
  9. sejumputbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dada ayam

  2. 2

    Aduk tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, merica, bawang putih halus, baking soda dan masako

  3. 3

    Pisahkan tepung menjadi 2 bagian

  4. 4

    Tambahkan 1 bagian adonan dengan air, kemudian masukkan ayam. diamkan

  5. 5

    Letakkan ayam yang sudah lengket dengan tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering, remas2 dan tepukkan. ulangi jika masih kurang tebal.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Moo
Prima Moo @primamoo
pada
Jeddah
Belajar masak masakan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa