نعجن جميع المقادير مع بعض ماعدا الجبنة والحليب المكثف والقرفه ونترك العجينة ترتاح عشر دقائق

نعمل كور من العجينة وتحشى بجبن الكيري وتصف في صينيه نفس الخلية ونرش فوقها القرفه المطحونه وتدخل الفرن ٤٠ دقيقة

تخرج من الفرن ونضع فوقها الحليب المكثف وبالعافية