المكوّنات

  1. 4 كؤوسفرينة
  2. حليب دافئ
  3. بيضة
  4. م صملح
  5. 2 م كسكر
  6. 2 م كماء زهر
  7. 1 م كخميرة خبز
  8. صفار بيضة
  9. 5 م كزيت نباتي
  10. سانوج (حبة البركة او حبة السودا) او جنجلان

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة كلها - نضيف ماء الزهر و البيضة ، الزيت ثم نجمع بالحليب دافئ حتى الحصول على عجينة تتلاسق.

  2. 2

    نتركها تختمر لمدة 20 دقيقة

  3. 3

    نشكل كريات و نتركها تختمر لمدة 20 دقيقة اخرى.

  4. 4

    ندهن الكريات المخمورة بصفار بيضة مع ملعقة صغيرة قهوة و ماء زهر و نرشها بالسانوج. تطهى في الفرن على درجة حرارة عليه نوعا ما. المدة على حسب الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

la gastronomie algérienne
نُشرت في
قسنطينة
مهندسة و باحثة في الهندسة المدنية هوايتي الطبخ و الحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها