Martabak Telur Sederhana

Ni Made Dwi Suriantini
Ni Made Dwi Suriantini @mamaSuri
Denpasar

Malam minggu, hujan-hujan, dingin-dingin, cobaan banget bagi yg suka ngemil, sementara harus #dirumahaja dulu selama masa pandemi ini. Kebetulan ada stok kulit lumpia, dibuatin martabak ala-ala aja. Semua pakai bahan apa adanya sj di dapur. Cusss goreng-goreng..... Jadinya cuma dpt makan sebiji, sisanya mertua dan anak-anak yang habiskan 🤣

Martabak Telur Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Malam minggu, hujan-hujan, dingin-dingin, cobaan banget bagi yg suka ngemil, sementara harus #dirumahaja dulu selama masa pandemi ini. Kebetulan ada stok kulit lumpia, dibuatin martabak ala-ala aja. Semua pakai bahan apa adanya sj di dapur. Cusss goreng-goreng..... Jadinya cuma dpt makan sebiji, sisanya mertua dan anak-anak yang habiskan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. 14 lembarkulit lumpia
  2. 3telur ayam
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. Secukupnyaladaku
  6. Secukupnyagaram
  7. Ayam bumbu kecap, suir
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Telur ayam, irisan daun bawang, kaldu jamur, ladaku bubuk, garam, ayam yang sudah disuir (kebetulan lauk di rumah ayam kecap, jadi saya tinggal suir sj itu), kocok rata jadi satu.

  2. 2

    Tuang 1 sendok makan adonan ke atas kulit lumpia, lipat bentuk amplop, dan rekatkan ujungnya dengan adonan telur. Setelahnya langsung goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelum nya, goreng dengan api sedang.

  3. 3

    Siap disajikan. Bisa jadi lauk atau cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Made Dwi Suriantini
pada
Denpasar
24yo|| Ibu muda yang hobi kuliner, tapi baru belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa