Galletitas con frutos secos
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos la manteca con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea; incorporamos el huevo
- 2
Añadimos de a poco la harina, el polvo para hornear y la sal
- 3
Agregamos la esencia de vainilla, junto con el chocolate (opcional)
- 4
Luego de conseguir una mezcla homogénea, agregamos los frutos secos y mezclamos para que se integre bien
- 5
En una bandeja, echamos un poquito de aceite y harina para que las galles no se peguen (también se puede enmantecar)
- 6
Con la masa formamos pelotitas que luego al colocarlas sobre la bandeja aplastaremos un poco para que tenga la forma de la galleta (colocarlas distanciadas ya que luego se agrandan y si no las separamos bien se pegan entre sí
- 7
Lo introducimos en el horno precalentado a 180°C durante 15 minutos aprox, hasta que queden crujientes (pueden ir fijándose si se doraron en la parte de abajo para tener una referencia)
- 8
Y listo, que lo disfruten! ❤️
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