Sobek roti tawar trus diblender bersama susu cair. Kulit tidak saya buang karena sayang🤭, tapi saya blender terpisah dan ternyata bisa untuk variasi warna.

Siapkan gula dan agar-agar dalam panci, aduk sampai rata betul kemudian masak bersama air putihnya. Tambahkan butter dan telur yang sudah dikocok bentar, aduk terus sampai mendidih. Cocol dengan garam dikit aja kalau mau.

Siapkan loyang, bisa diberi irisan daun pandan di tengahnya (saya sudah ambil dari kebun tapi lupa naruh 😁) kemudian tuangkan adonan kulit, disusul adonan berikutnya. Silakan divariasi sendiri sesuai keinginan.

Diamkan sampai dingin dan beku. Lebih enak jika disimpan dahulu di freezer sebelum disantap 👌😋