سينابو بدقيق الزرع او الدقيق الاسمر صحي و لذيذ

❣️أمُّ عِمرآن❣️
❣️أمُّ عِمرآن❣️ @umimran
المغرب
شارك

المكوّنات

  1. كاسمتوسط حليب
  2. خميرة خبز
  3. 3 كيساندقيق الاسمر (حسب الخليط لانو بيشرب وخفيف مو مثل الابيض
  4. سكر
  5. كاكاو
  6. قرفة
  7. 1/2 كاسزيت
  8. فانيل للتنسيم
  9. 1بيضة اختياري مو ضروري
  10. ملعقو صغيرة خل ابيض اختياري مو ضروري
  11. صوص حسب المتوفر و النكهة اللي تحبون انا عمبت حليب مع فانيل ونشا

الخطوات

  1. 1

    نضيف حليب دافي مع ملعقة كبيرة سكر و ملعقة كبيرة خبز ونتركه لمدة 10 دقايق يختمر الحليب مع الخميرة

  2. 2

    لما يختمر الحليب نضيف له الدقيق الاسمر شوي واذا اردنا اللون الاسمر ما يجي في العجين نضيف ملعقة صغيرة خل ابيض ونضيف البيض وهي اختيارية حسب الذوق و نضيف الزيت و نمزج المكونات حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة و نخليها تختمر لمدة 15 دقيقة

  3. 3

    لما يتضاعف حجمها نسرحها كتيير منيح بالمدلك حتى تصير كتير كبيرة ورقيقة شوي

  4. 4

    نحضر اناء نضع فيه ملعقتان كبار كاكاو حلو و ملعقة قرفة وملعقتان كبار سكر نحضر شوي زيت او زبدة مذابة و ندهنها فوق سطح العجين المسرح

  5. 5

    ونضع خليط السكر و القرفة والكاكاو فوق العجين وبعدها نلوي العجين ع شكل اسطوانة طويلة

  6. 6

    نحضر سكين كتير حاد و نبدا نقطع دوائر متوسطة الحجم ونضعها في صينية الفرن ونخليها تختمر 10 دقايق وندخلها فرن يكون ساخن مسبقا ونتركها نصف ساعة

  7. 7

    بعدما نخرجها من الفرن نكون حضرنا الصوص اللي راح نسقيها بيه وهي حسب الذوق او المتوفر يمكن نعمل بس سكر وماء او حليب محلى ونشا المهم اي نكهة تحبون تقدرون تسقونها بها انا غالبا اعمل حليب مع سكر ونشا او حليب مع قهوة سريعة ذوبان ونشا واسقي بها السينابو تبعي ويجي كتيييير طيب ولديد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
❣️أمُّ عِمرآن❣️
نُشرت في
المغرب

التعليقات (6)

Loubna
Loubna @Loubna
تبارك الله عليك اختي وبالصحة والراحة 😋👍

وصفات مشابهة