Gluténmentes szendvicsalap

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
  1. 300 gteljes kiőrlésű barna rizsliszt
  2. 150 gkukoricakeményítő
  3. 30 glenmag
  4. 7 gszárított élesztő
  5. 15 g
  6. 20 gútifűmaghéj
  7. 500 mllangyos víz
  8. 2 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy keverőtálban keverjük össze.

  2. 2

    Öntsük hozzá a langyos vizet és kézimixer dagasztó spiráljával alaposan dagasszuk meg, miközben fokozatosan adjuk hozzá az olajat.

  3. 3

    Olajos kézzel, olajos felületen gyúrjuk át a tésztát.

  4. 4

    Formázhatunk belőle cipót, kiflit, zsemlét, bagettet.

  5. 5

    A megformázott péksütit tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe és kelesszük legalább 40 percet (50 fokos sütőben kelesztettem, víz mellett).

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben süssük készre. A zsemlét, kiflit, bagettet 30-40 percet, a nagyobb cipót 50-60 percet süssük.

  7. 7

    Nálunk most a zsemléből melegszendvics, a csavart bagettből lekváros falatkák készültek.

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tündérmazsi
Tündérmazsi @cp_mazsi75
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek