Bubur kacang hijau (burjo)

anggrainight
anggrainight @anggrainight

Hujan2 bawaannya pingin cemilan hangat yang simple, enak ini.. anti gagal juga 🥰

Bubur kacang hijau (burjo)

Hujan2 bawaannya pingin cemilan hangat yang simple, enak ini.. anti gagal juga 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4kacang hijau
  2. 1 bgkssantan kara
  3. 2 ruasjahe
  4. 1daun pandan
  5. 5 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  6. 1/4gula merah
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman (12 jam) atau rendam dengan air panas (2 jam). Agar waktu memasaknya tidak terlalu lama. Tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang hijau + jahe + pandan. masak hingga kacang hijau setengah matang

  3. 3

    Masukkan gula pasir + gula merah, agar manisnya menyerap. Masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan garam + santan, Aduk rata, tes rasa manis gurihnya

  5. 5

    Hidangkan dengan roti tawar, nyum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anggrainight
anggrainight @anggrainight
pada
diary belajar masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa