Bakpia Teflon

Sedut Sanda
Sedut Sanda @sedutsanda
Indonesia

Tetiba bokap request bakpia, yg mana kurg saya suka jd ga minat bikin. Mungkin bokap kangen mudik krn pandemi ini. Yaudh nyoba de nyari2 resep yg gampang. Alhasil recook dr Dina "Ummu Khal Kitchen"

Isiannya blm sukses 🙈 td isi pake kacang ijo tp tekstur blm oke. Tp rasa udh oke berbaur sm kulitnya

Bakpia Teflon

4 orang berencana membuat resep ini

Tetiba bokap request bakpia, yg mana kurg saya suka jd ga minat bikin. Mungkin bokap kangen mudik krn pandemi ini. Yaudh nyoba de nyari2 resep yg gampang. Alhasil recook dr Dina "Ummu Khal Kitchen"

Isiannya blm sukses 🙈 td isi pake kacang ijo tp tekstur blm oke. Tp rasa udh oke berbaur sm kulitnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20-25 porsi
  1. Kulit 1:
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 125 mlminyak goreng
  4. 75 mlair
  5. 50 grgula halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Kulit 2:
  8. 100 grterigu protein sedang
  9. 50 mlminyak goreng
  10. secukupnyaisian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Saya pake tepung segitiga. Campur bahan kulit 2 hingga mirip adonan kue kering. Bagi rata, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan kulit 1. Adon hingga rata kalis. Memang berminyak. Bagi rata, sisihkan

  3. 3

    Ambil kulit 1, pipihkan/ gilas. Tumpuk kulit 2 di atasnya. Lipat amplop (tarik ujung adonan ke tengah, lipat) 3x. Lalu gilas pipihkan & isi sesuai selera (kacang ijo,/ keju/ susu/ dll). Bulatkan dg cantik (saya sgt ksulitan bagian ini 😭😭)

  4. 4

    Panggang di teflon yg sdh dipanaskan sebelumnya. Bisa juga pakai oven kata yg punya resep. Saya pakai happycall. Panggang 10 menit & tutup. Balik & panggang lg 10 menit. Cek kematangan. Sajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sedut Sanda
Sedut Sanda @sedutsanda
pada
Indonesia
Someone who doesn't like spending time in the kitchen but starts to like baking & cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa