Nugget Ayam di Akhir Bulan

Dini Etika
Dini Etika @dinietika11

Corona membuatku mendadak jadi rajin masak dan makan😅. Oke jadi ini tuh terinspirasi dari #alarestodiakhirbulan punya yackikuka, tapi aku modif dikit menyesuaikan stok dan selera.

Nugget Ayam di Akhir Bulan

12 orang berencana membuat resep ini

Corona membuatku mendadak jadi rajin masak dan makan😅. Oke jadi ini tuh terinspirasi dari #alarestodiakhirbulan punya yackikuka, tapi aku modif dikit menyesuaikan stok dan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. 1 bungkusTepung serba guna
  3. Kaldu ayam
  4. Tepung roti
  5. 100 mlAir
  6. Ayam suwir (optional)
  7. Wortel parut (optional)
  8. Buncis iris tipis (optional)
  9. Seledri 1 tangkai iris tipis (optional)
  10. Cabe rawit iris tipis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Gambar alakadarnya ya wkwkw

  2. 2

    Kocok lepas telur, kemudian tambah tepung serbaguna 6 sendok munjung, kaldu ayam 1sdt lalu tambah air sekitar 100ml. Aduk deh pake whisk sampe larut tepungnya ga bergrindil. Oiya itu pake tepung serbaguna biar cepat aja ya karna udh ada rasanya kalo mau pake tepung trigu biasa harus ditambahin garem, merica bubuk, kaldu ayam/micin. Trus aku kok udh pake serbaguna masih pake micin? Yagapapa biar makin enak aja hehe

  3. 3

    Tambahin deh sayuran, rawit, ayam suwir tadi ke adonan, mau tambah sosis, abon, kornet, atau sayuran lainnya bebaaaas, yg penting dipotong kecil2. Jangan lupa diaduk yg rata yaa

  4. 4

    Oles loyang dengan minyak, lalu tuang adonan, kemudian kukus sampe adonan set. Kalau adonan udah set, tunggu dingin, lalu potong2, bebas mau bentuk gimana. Kalau aku bentuk stick ya..

  5. 5

    Buat lapisan untuk nempelin tepung rotinya, aku pakai tepung serbaguna lagi yg diberi air hingga kental, lalu celupkan nugget yg udh dipotong ke tepung sebaguna lalu gulingkan ke tepung roti. Kalau mau lapisan tepung lebih tebal, sebelum dicelup ke adonan basah, celup dulu ke adonan kering, baru ke adonan basah lagi baru ke tepung roti. Sebenernya kalau mau pake telur yg udh dikocok lepas juga bisa ya, pengganti adonan basah.

  6. 6

    Bisa langsung digoreng, atau disimpan di freezer dulu ya.. besarnya emang ga sama,, karena gasabar buatnya hehe. Selamat mencoba😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Etika
Dini Etika @dinietika11
pada

Komentar

Resep Serupa