Brokoli Ca Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Aritya GS
Aritya GS @Arityags
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsayam (kira-kira segitu)
  2. 1/2lingkaran brokoli
  3. 3wortel kecil-kecil
  4. Daun bawang secukupnya (opsional)
  5. 5-6Cabe rawit (sesuaikan selera masing-masing)
  6. 2 siungBawang putih
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Potong dan cuci bersih semua bahan: ayam, wortel, brokoli, dan daun bawang sesuai selera (daun bawang opsional ya).

  2. 2

    Rebus wortel dan brokoli terlebih dahulu. Tidak perlu terlalu lama ya. Kalau sudah dirasa agak empuk, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah tercium aroma harum bawang putih dan terlihat layu, segera masukkan potongan ayam. Tumis bersama bawang putih. Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan air (sedikit dulu ya). Tumis sampai putih/ setengah matang.

  4. 4

    Setelah ayam terlihat putih/ setengah matang, masukkan brokoli dan wortel yg sebelumnya sudah direbus serta tambahkan air secukupnya sesuai selera. Masukkan bumbu (garam, gula, dan kaldu bubuk) sesuai selera ya.

  5. 5

    Setelah itu tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk kembali hingga layu. Jangan lupa tes rasa ya. Sesuaikan rasa dengan selera anda.

  6. 6

    Jangan lupa cek kematangan ayam, brokoli, dan wortel. Kalau dirasa sudah empuk dan matang. Segera angkat. Ca brokoli ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aritya GS
Aritya GS @Arityags
pada

Resep Serupa