Sợi mì dai ngon
Mấy bữa nay chỗ mình đang mưa này, tối trời cứ se se lạnh nên toàn nghĩ tới đồ ăn cay không thôi. Xong mua 2 gói mì cay về ăn mà cứ thấy ít ít, tự dưng cảm thấy mình như thành heo rồi ý, ăn gì ăn lắm kinh 🙄. Mà xong nghĩ thôi kệ- ăn được ngủ được là tiên mà- nên lại mún ăn típ mà lên quán hết mì cay mất tiêu nên vè nhà tự làm ăn nè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ghi làm 30p vậy thôi chứ nhanh lắm nha. Mình làm mình ăn nên cx chẳng để ý công thức bao nhiêu đâu cứ thế làm thôi. Bột gạo đây mình lấy gạo ở nhà hay ăn để làm á, ngâm gạo cho mềm rồi xay mịn ra. Xay thì gạo bao nhiêu nước từng đấy á (như 1 chén gạo-1 chén nước)
- 2
Bột mì bạn ăn bao nhiêu thì làm bấy nhiêu nên không bắt buộc nha. Đổ bột mì ra tô rồi đổ từ từ bột gạo mới xay vào, nhào thành khối lại là được nha mà đừng để hỗn hợp dính tay là được
- 3
Nhào bột xong b để bột nghỉ 1 tí cx được mà không cx chẳng sao nha, b làm với số lượng nhiều thì lúc cán bột nên trải thêm lớp bột, còn ít thì cho cx được không cx không s. Do mình cán bột ra trên cái mâm á cx không dính mấy. Xong rồi các b cắt sợi ra kiểu như vậy nè
- 4
Nhìn hình sợi bột thế thôi chứ lúc mình kéo ra nó dài ra thêm 1 đoạn nhìn thích lắm, còn công đoạn tiếp theo thì b nấu món gì thì cứ nấu nha
- 5
Mình làm 2 món là mì trộn với mì rau, mà mì rau mình làm khi chiều quay video khè b mình nên h chụp màn hình lại 😅. Các b nếu làm thử thì cho mình biết cảm nhận với nha 😘
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mì Quảng Chay Mì Quảng Chay
Đi Đà Nẵng về mua được ít củ nén nên mình nấu mì Quảng vì Cô nói mì Quảng phải có củ nén mới ngon.
-
Mì Xào Thịt Trai (Vẹm Đen) Sốt Ớt Siêu Cay Mì Xào Thịt Trai (Vẹm Đen) Sốt Ớt Siêu Cay
Dành cho team thích những món siêu cay thôi nhé. Từ ngày mua được chai sốt ớt siêu cay Samyang Buldak tôi như tìm thấy mùa xuân, kết hợp với mì xào ngon như mơ ước.
-
Mì trứng 🥚🍲 Mì trứng 🥚🍲
Hay ghê, thay vì nấu cơm với đủ các món canh, rau, cơm, trứng thì món này tất cả hội tụ luôn trong 1 bát 😁😁. Hồi còn nhỏ, cứ nhắc tới mì bánh đa này là nhớ tới bát canh cá rô phi thơm phức ngon biết mấy. Sợi mì to, miếng cá giòn giòn, thêm ít rau răm cay cay với nước dùng đậm đà,...( e chỉ nhớ tới thế 😅.... nhưng nó rất thơm ngon luôn).#30/10
-
Mì Gói Xào Chay Mì Gói Xào Chay
Tháng 7 là một dịp hướng tới cội nguồn, lễ Vu Lan, cũng là dịp dành thời gian chữa lành cơ thể, ăn chay vì sức khoẻ.Món này khi vội không kịp đi chợ nhất là cần ăn sáng, mình sẽ nghĩ tới dùng các nguyên liệu rau củ trong tủ lạnh. Mì gói chay thì đã trữ sẵn một ít.#15ngaychay
-
Không lo tăng cân với mì Nưa và sốt cà chua. Cực ngon Không lo tăng cân với mì Nưa và sốt cà chua. Cực ngon
-Mì nưa- có vẻ ít ai biết về thực phẩm này. Mì nưa đc làm từ củ nưa - ít calo, ít card và không hề có đường nên cực hợp vs những bạn giảm cân, giữ dáng . .. hehe. Mình mua mì này ở shoppe có giá là 30k / gói 240g. Mì này càng nấu càng dai không như bún, mì, phở ở VN và ăn không khác gì bún mì nên các bạn đừng lo nhé.- Sốt mình tự làm đảm bảo với tiêu chí là không sử dụng đường-> gây béo, không sd dầu ăn thông thường và không sài muối hay gia vị tổng hợp. Nên không lo béo mà vẫn cực ngon.
-
Mì gói kèm salad trái bơ Mì gói kèm salad trái bơ
Mì gói thì không xa lạ gì với sinh viên. Nhất là mấy ngày cuối tháng sống dựa vào mì gói là chủ yếu, nhưng mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ là mì úp hoặc mì nấu với trứng cả phòng mình ăn đến phát ngán. Vào tủ lạnh còn thấy trái bơ cùng ít rau củ mẹ gửi ra đầu tuần vẫn còn thế là nghĩ ngay ra làm món salad ăn cùng mì nếu không chẳng mấy mà mụn ghé thăm. Vậy là ăn mì xào thay cho mì nấu như mọi khi và có thêm salad rau củ thế là có bữa mì gói ngon lành hơn mọi khi. Qua thời sinh viên rồi nhưng nay mình làm lại nó và có thêm tôm 😊 #bepsinhvien
Nguyễn Nhung -
Khoai Mì Vàng Xào Cốt Dừa Khoai Mì Vàng Xào Cốt Dừa
Dạo này nổi lên món khoai mì nghệ ruột vàng, nhìn ngon quá mua về ăn thử xem sao. Mình thích củ dẻo dẻo nên thấy ngon, màu vàng nhạt thôi không vàng dữ. Còn lại thấy cũng không khác gì khoai mì thường 😂#bepvang -
Mì căn kho sả ớt Mì căn kho sả ớt
Học làm món chay từ mì căn vì đi siêu thị thấy họ bán mà mình thì chưa thử bao giờ nên mua về làm đại
-
Cơm Gỏi Mì Căn Chay Cơm Gỏi Mì Căn Chay
Còn ít cây mì căn nên mình lại chế biến món gỏi ăn với cơm theo phiên bản cơm gà Hội An. -
Bánh mì nướng phomai Bánh mì nướng phomai
Xin chào mọi người. Hình như mọi người có vẻ thích bánh đúng không ? Mình sẽ up nhiều bài bánh nhá. Hôm nay mình xin giới thiệu món bánh làm dễ như ăn kẹo lun, rất ngon . Được làm từ phômai nên tạm gọi bánh mì phô mai . Hi . Nguyên liệu, cách làm và thời gian vô cùng phù hợp với các mẹ dân văn phòng ít thời gian, có thể làm ăn sáng cũng được luôn ạ . Mọi người cùng làm nha .
-
💚 Mì Dẹp Tagliatelle Tỏi Gấu Xào 💚 Mì Dẹp Tagliatelle Tỏi Gấu Xào
Mùa tỏi gấu nên tôi cứ phải đi hái cho hết vườn nhà hàng xóm mới chịu, hôm nay thêm bắt được bọc mì dẹp chiết xuất tỏi gấu nữa nên được trọn bộ mì tỏi gấu xào tỏi gấu 🐻Chú thích: người ta gọi là tỏi gấu vì mấy con gấu cũng thích loài tỏi hoang này, chúng hay đào củ lên ăn nên cái tên có từ đó.Nếu bỏ phần cá hồi xông khói ăn kèm đi thì bản thân món mì xào này cũng đã rất thơm ngon rồi, là một món bán chay vegetarian chính hiệu. Tôi còn dư cá hồi xông khói nên dùng chung thôi không liên quan gì món này nha bà con. -
Bánh mì nướng bơ tỏi Bánh mì nướng bơ tỏi
Tự nhiên thèm món này ghê nên đi mua bơ, tỏi, và bánh mì về làm. Bí quyết để làm bánh mì bơ tỏi ngon là cần nhiều bơ và tỏi :D mời cả nhà vào bếp!
Bình luận