Pudding blackforest

Campurkan 2 bks agar2, (ambil 1 sdt, sisihkan ya untuk di campurkan sama selai nya), lalu susu 1 L, aduk rata. Masukkan gula pasir, dan DCC. Aduk rata hingga mendidih ya. Mohon maaf ga ada foto karena ga sempat :')

Jika sudah cukup mengental / mendidih, masukkan setengah adonan ke dalam cetakan. Jangan lupa, cetakan dibasahi air dulu ya biar ga lengket. Diamkan sampai suhu ruang, lalu masukkan dalam freezer. Sisa adonan nya lg, sisihkan dulu ya buat slide ke 2 setelah selai.

Sambil menunggu mengeras dalam freezer, kita buat lapisan selai nya dlu. Tuangkan 1 sdt agar2 tadi, masukkan selai blueberry dan tambahkan 100 ml air. Aduk rata hingga mendidih sebentar.

Jika sudah mengeras ambil adonan pudding pertama tadi, dan masukkan selai blueberry dan ratakan. Diamkan sampai suhu ruang, masukkan lg dalam freezer.

Panaskan kembali adonan sisihan pudding yang tadi sampai mencair kembali. Ambil adonan pertama yang ada di freezer (tusuk garpu tdk usah dalam2 tusuk nya ya, hanya permukaannya selai saja). Dan masukkan sisa adonan yang sudah dipanaskan, diamkan sampai suhu ruang, lalu masukkan kembali dalam freezer.

Sambil nunggu puddingnya dingin dalam freezer, kita buat whipe cream nya yuk. Siapkan mixer, tuangkan whipe cream, dan 100ml air es (benar2 harus air yang dingin bgt ya), mixer dgn kecepatan tinggi.

Ambil pudding yg sudah dingin tadi, hias dengan kreativitas kalian😍✨ dan tambahkan cherry, taburan cokelat bubuk nya🥰