اجيب طاوه واضع فيها اللحمه المفرومه واقلبها واضع نص مكعب ماجي ورشه فلفل ورشه كزبره ناشفه وورق غار والبصل المفروم واقلبها اللين مايذل البصل تماما طبعا لازم تذوقي تشوفي كل شي تمام قبل تطفي عليها

واجيب قدر اوطنجره صغيره واضغ كاسين ونص ماء بارد واحط ٥ ملاعق حليب بودره واقلبها الى ان تذوب وبعدها اصع خلطه البشاميل واقلب الى ان يتجانس ويثقل مره كلماثقلتيه تاكدي ان طبقة ابشاميل راح تكون اسمك واثقل واطعم ولمن تثقل طفي عليها وحطي فيهاملعقه جبنه سايله وقلبيها الىان تذوب

بعد ما اخلص المكرونه اصفيها واحطها في زبديه واحط فيه ربع كميه البشاميل زايد ملعقه جبنه سايله واقلب المكرونه كويس بعد ماتخلطيها مضبوط جيبي صينيه وحطي نص الكميه واضغطيها بالملعقه وبعدين اللحمه المفرومه وبعدين باقي المكرونه طبعا الصينيه المتوسطهوبعدين حبيببتي تحطي خليط البشاميل وتوزعيه كويس وتدخليها الفرن