Telur "Crispy" Sosis

Ajeng's La Cuisine 🥘🥗
Ajeng's La Cuisine 🥘🥗 @cook_17985782
Jakarta Pusat

Menu makanan kesukaan anak-anak saya. Praktis dan leker :-)

Telur "Crispy" Sosis

5 orang berencana membuat resep ini

Menu makanan kesukaan anak-anak saya. Praktis dan leker :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 1 buahsosis sapi ukuran sedang / 2 buah sosis sapi ukuran kecil
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica halus
  5. Minyak goreng (untuk telur crispy, minyak gorengnya agak banyak)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pecahkan dua telur ayam dan kocok perlahan. Tambahkan garam dan merica halus ke dalam kocokan telur ayam.

  2. 2

    Sosis sapi dipotong tipis dan digoreng setengah matang. Lalu masukkan sosis sapi ke dalam kocokan telur ayam.

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket. Beri minyak sayur agak banyak (supaya telur ayam lebih crispy ketika digoreng). Biarkan minyak panas.

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukkan kocokan telur ayam ke dalam wajan sambil diaduk memutar (sebaiknya menggunakan garpu) hingga telur agak melembung (lihat gambar) - ketika menggoreng telur, pastikan apinya agak besar ya Bun, agar minyak tidak banyak menyerap ke dalam telur.

  5. 5

    Dengan api sedikit besar, goreng telur hingga crispy. Balik telur setelah bagiannya kering. Lakukan hingga telur benar-benar crispy. Tiriskan Telur sebentar sampai tidak berminyak. Telur cripsy sosis siap disajikan untuk keluarga :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng's La Cuisine 🥘🥗
pada
Jakarta Pusat
"a working Mom who loves cooking healthy and simple dishes (a home cook) for beloved family"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa