Steak ayam paprika simple

Nadhila
Nadhila @bronche
Batam

Karena ayamnya potongnya kecil-kecil jadi tidak terlihat seperti steak, tapi rasanya sama kok 😁

Steak ayam paprika simple

4 orang berencana membuat resep ini

Karena ayamnya potongnya kecil-kecil jadi tidak terlihat seperti steak, tapi rasanya sama kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 5-7 potongayam tanpa tulang
  2. 1/2bawang bombay diiris
  3. 1 sdtlada bubuk hitam/putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur/ayam
  6. 1 cupair kaldu ayam
  7. 1kentang
  8. 1wortel
  9. 1,5 sdmTepung terigu
  10. Campuran Bumbu Ayam
  11. 2 sdmOlive oil
  12. 1 sdmbubuk paprika
  13. 5 siungbawang putih dicincang
  14. 1 sdtbubuk lada hitam/putih
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dilumuri dengan campuran bumbu ayam (bubuk paprika, garam, lada, olive oil, bawang putih cincang). Bisa juga dimasukan ke dalam kantung plastik wraping untuk menyatukan semua bumbunya agar lebih meresap.

  2. 2

    Rebus setengah matang wortel dan kentangnya. Atau mau ditambahkan sayuran lain seperti buncis atau brokoli juga bisa.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kalau bisa minyaknya jangan terlalu banyak, secukupnya saja agar nanti masakannya tidak terlalu oily. Lalu masukan ayam yang sudah dilumuri bumbu sampai matang (tergantung tebal ayamnya tp biasanya dr 2 - 4 menit)

  4. 4

    Lalu masukan bawang bombay, kemudian wortel, kentang atau sayur lainnya yang sudah direbus setengah matang tadi. Setelah bawang bombaynya terlihat matang dan transparan, masukan tepung 1,5 sdm dan air kaldu ayam 1 cup.

  5. 5

    Masukan kaldu jamur dan juga bisa ditambahkan lada sesuai selera. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadhila
Nadhila @bronche
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa