باقلاقاتق غذای محبوب گیلانی که همراه با پلو، زیتون پرورده، سیر ترشی، هفت بیجار و ماهی شور و کولی و ... سرو می شه👌🏻😋.

#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز

#کوک_اسنپ@mademoiselle_cuisineممنون از مهای عزیز برای این دستور خوشمزه

چالش #گل_پامچال

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان

یه غذای گیلانی خیلی راحت و خیلی خوشمزه😋ومثل گیلان زیبا خوش آب و رنگ🍃💚

سیزده بدرتون مبارک.ناهار روز سیزده بدر، دیگه بهتر از این نشد عکس بگیرم#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی

اصالت این غذا به گیلان زیبا بر میگرده و با نوعی خاص از لوبیا به نام لوبیای کشاورزی که در گویش محلی به آن لوبیای رشتی گفته میشود تهیه میشود اما متاسفانه مادر تهران از نعمت آن محروم هستیم لذا این غذا ی اصیل را با باقلا سبز تهیه کردم هرچند که به طعم لذیذ اصلی آن نمی رسد ولی در نوع خودش خاص و خوشمزه است

باقلا قاتوق اصیل گیلانی

یک غذای محلی از استان گیلان .باقلای مورد استفاده در این غذا را میتوانید از فروشگاهها و سوپر مارکت ها با نام باقلای کشاورزی تهیه کنید یا به صورت پوست گرفته و آماده از سبزی خردکنی ها یا حتی بازار روزها مثل بازار تجریش تهیه کنید . در استان گیلان یک باقلای مخصوص به نام پاچه باقلا هست که در بهار و پاییز برداشت میشه و گیلانی ها یا همون موقع تازه تازه مثل باقلای مازندرانی ، دو پوسته میکنن و در فریزر نگه داری میکنن یا از پوست اول خارج میکنن و خشک میکنن و وقت استفاده ، یک روز قبل خیس میکنند و پوستش را میگیرند و سپس استفاده میکنند .

غذایی خوش عطر و بسیار خوشمزه ومفید برای همه شما عزیزان🌺

#سرآشپز_طلایی#پنیر_برشته#املت_گیلانیپنیر برشته🍳 یه غذای گیلانیِ🏞️ خیلی راحته که با پنیر🧀 و تخم مرغ🥚 درست میشه که هم با برنج🍚 و هم با نون🍞 میل میشه این غذا با هر پنیری میشه درست بشه اما با پنیر سفید ساده خوشمزه تر میشه امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد 👌😇🙏

#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم. براتون محبوب ترین غذای گیلان رو آوردم. هر چند همه غذاهای گیلان بی نظیره 🤗🤗🤗🤗اما انگار باقالی قاتوق خیلی طرفدار داره. تو پست های قبل دستورش رو گذاشتم اما به رسم برنامه دوباره می نویسم. این کرونا ویروس یه حسنی داره ماسک می زنی اونم 2 تا دیگه بوی سیر کسی رو اذیت نمی کنه😁😁😁😁پس با خیال راحت سیر رو تو برنامه غذایی داشته باشید چون واقعا مفیده اما من طبق عادت روز تعطیل درست کردم که مثلا خانه هستیم 🤪🤪🤪

سلام به همه دوستان عزیز👋این دستور باقلا قاتق خیلی سریعه و آسونه و خوشمزه البته و امیدوارم که لذت ببرید❤️

#اصیل_ترین_معروف_ترین_غذا

#کوکو_باقلا #کوکو #باقلا #سرآشپز_طلایی

باقلا خورشت شمالی😋

و تن ماهیکم دردسره و توی زمان کوتاهی آماده میشه ، بسیار خوشمزه و پسندیده است 😋باقالی قاتوق خودش به غذای کامله ولی در کنار برنج یه ترکیب فوق العاده است.

تو تنها دعای قشنگ منیمبادا کسی از خدا بی خبربرای خودش آرزویت کنددوستان امروز اومدم با آموزش یه کوکو خوشمزه با باقلا که بسیار خوشمزه و پر فایده هم هستش#کوکو_شوید_باقالی#چالش_جویندگان_طلا#کوکو_خوشمزه#چالش

#خورش_سنتی#خورش#غذای_گیلانی#غذای_گیاهی

#کوک_اسنپ@lida_aali ممنون از لیدا جان بابت دستور عالیشون

#باقلاقاتق#غذای_گیلانی

الهی دلها در این سال جدید غرق آرامش باشه.آرامش بعد از سلامتی بزرگترین نعمت هست. از وقتی که کوچیک بودم یادمه برای ناهار یا شام اول عید مادرم مرغ درست میکرد منم چندین ساله همین کارو میکنم .امسال مرغ رو سس دار درست کردم در مورد سس هم بگم که میشه سس رو آبکی تر درست کرد ولی ما این مدل میخوریم #غذای_عید #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییامروز روز خوبی نبود کلا هم آلودگی هوا هم یکم حال پسرم مساعد نبود هم آمار بالای مرگ و میر کرونایی ...

#طعم_خانه #سرآشپز_طلایینوروز99