Pakcoy tumis bawang putih

Shinta Rizal
Shinta Rizal @ooshiinn
Banda Aceh

Pakcoy tumis bawang putih

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bonggolpakcoy
  2. 6 butirbawang putih dicincang kasar
  3. 1 butir besarbawang merah dirajang
  4. 2 buahcabe rawit merah dirajang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmmaizena yang dilarutkan dengan air secukupnya
  9. 2 batangdaun bawang dirajang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pakcoy dalam air mendidih, tiriskan dan rendam dalam air dingin (blansir)

  2. 2

    Goreng bawang putih cincang hingga kecokelatan (diaduk trs agar tidak hangus), tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah, cabe rawit, daun bawang hingga harum

  4. 4

    Masukkan saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur

  5. 5

    Tuang larutan maizena dan aduk hingga kuah mengental

  6. 6

    Susun pakcoy diatas piring kemudian siram dengan kuah dan taburi dengan bawang putih goreng, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Rizal
Shinta Rizal @ooshiinn
pada
Banda Aceh
Working mommy yang hobby masak buat suami & anak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa