Garbanzos con carne y ajos

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

Hoy no sabía qué poner de comida y tenía en el frigorífico carne picada... en el congelador garbanzos congelados...y pensé que te inventas hoy?? #weekendreto #delantaldorado

Garbanzos con carne y ajos

Hoy no sabía qué poner de comida y tenía en el frigorífico carne picada... en el congelador garbanzos congelados...y pensé que te inventas hoy?? #weekendreto #delantaldorado

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 puñadosgarbanzos (congelados y ya remojados)
  2. 2 tazaspreparado de sofrito (pimiento rojo y verde, cebolla)
  3. 100 grcarne picada
  4. Aceite
  5. 4ajos
  6. 2 huesosjamón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer los garbanzos con agua, sal y los huesos del jamón

  2. 2

    Cuando estén cocidos los reservamos

  3. 3

    En la sartén echar aceite, los ajos muy troceados, la carne picada, darle unas vueltas y dejarla hacerse

  4. 4

    Cuando esté casi hecha, añadimos el sofrito congelado a la carne, lo damos vueltas hasta que esté descongelado y añadimos los garbanzos escurridos, dar unas vueltas que se integre todo y tendremos los garbanzos para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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