Currys burgonyakrémleves

Levesre vágytam, legyen fűszeres, egyszerű, laktató...
Elkészítés
- 1
A krumplit kockára vágjuk, a vöröshagymát apróra, a fokhagymát összenyomjuk.
- 2
A hagymákat pici olajon elkezdjük dinsztelni, pár perc múlva mehet a krumpli rá. Pirítjuk folyamatos kevergetés mellett, mert leragad. Sózzuk, borsozzuk, kis vegetát is szórtam rá tovább pirítottam 2-3 percig. A végén a curryt ízlés szerint (nálam kb. 1 kávéskanál) és kurkumát egy késhegynyit rátettem átkevertem. Ezzel már nem pirítom mert keserű lesz. Babérlevelet beleraktam, felöntöttem hideg vízzel kicsit több mint ami ellepi és puhára főztem a krumplit.
- 3
A babérlevelet a végén kivettem és botmixerrel összeturmixoltam. A tejszínnel és vízzel lágyítottam a sűrűségén. Fűszeres és lágy krémleves lett belőle. Sült virslikarikákkal tálaltam.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Currys burgonyakrémleves


Fokhagymakrémleves


Burgonyakrémleves pirított szalonnával


🍲 Burgonyakrémleves másképp 🍲


Currys kókuszkrémes csirke-rizs


Darált húsleves


Burgonyakrémleves


Krumpli paprikással főtt makaron tészta, svéd uborkasalátával


Zellerkrémleves


Egyszerű korma currys csirke


Currys csicseriborsó bulgurral


Fokhagymás karalábékrémleves


Currys kukoricakrémleves


Burgonyakrémleves kolbászchipsszel


Currys-mangós csirke kókusztejjel


Egyszerű tunkolós sertésragu, ahogy én készítem


Tárkonyos francia hagymaleves #kihívás


Téli borsóleves-zöldséggel húsgombóccal-gazdagon


Burgonyakrémleves


Currys marha "vadas"


Csípős, köményes, currys csirke


Currys sült burgonya


Burgonyakrémleves


Pikáns csirke curry


Sárgarépás burgonyakrémleves


Glutén- és laktózmentes burgonyakrémleves


Currys, paradicsomos karfiol


Gluténmentes zöldségleves hajdinával


Tejfölös burgonyaleves húsgombóccal


Currys, kurkumás lecsó

Szöveges kommentek