Kentang Goreng Kriuk Kilat (tanpa masuk freezer terlebih dahulu)
lagi nyidam kentang goreng Mcd tapi kondisi belum stabil karena pandemi, jadi bikin sendiri, dg teknik yg tepat, gak perlu di diemin di freezer dulu tapi udah gak kalah crispy dan renyah nya sama kentang goreng Mcd. yuk di coba~
Kentang Goreng Kriuk Kilat (tanpa masuk freezer terlebih dahulu)
lagi nyidam kentang goreng Mcd tapi kondisi belum stabil karena pandemi, jadi bikin sendiri, dg teknik yg tepat, gak perlu di diemin di freezer dulu tapi udah gak kalah crispy dan renyah nya sama kentang goreng Mcd. yuk di coba~
Cara Membuat
- 1
Cuci kentang hingga bersih lalu tiriskan/di lap hingga kering
- 2
Setelah kering, kupas kentang dan iris memanjang (usahakan ukurannya tidak berbeda jauh)
- 3
Masukkan semua bumbu kedalam wadah dan aduk rata. kemudian masukkan kentang dan aduk hingga seluruh permukaan tertutup tepung bumbu
- 4
Panaskan minyak secukupnya (sampai kentang tenggelam) dg api sedang kemudian masukkan kentang. goreng hingga 1/4 matang (hingga membentuk kulit luar), kurang lebih 1-2 menit matikan kompor dan angkat
- 5
Tunggu kurang lebih 3-4menit sampai kentang agak dingin, kemudian panaskan lagi minyak dan goreng kembali kentang hingga matang, kurang lebih 3-5 menit. angkat lalu tiriskan dan sajikan di piring dg saus tomat dan mayonais. dg teknik ini kentang akan menjadi crispy di luar namun tetap lembut di dalam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
![Foto resep Kentang Goreng Kilat [ Tanpa Rebus,Tanpa Freezer]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/78fb449dff313c80/240x320cq80/photo.jpg)
Kentang Goreng Kilat [ Tanpa Rebus,Tanpa Freezer] Kentang Goreng Kilat [ Tanpa Rebus,Tanpa Freezer]
Selama ini kalau mau makan kentang goreng selain beli ya bikin sendiri,cuma,,proses untuk bikin yang ribet dan ruwet bikin saya males,selain saya emang malesan orangnya,proses yang lama bikin saya makin males bikinnya.Beruntungnya saya nemu resep di Youtube Chanel Lily Chan,bikin kentang goreng yang kilat,mudah dan gampang,capcus deh saya bikin,awet berapa lama kriuknya? Gak lamaa karena keburu habis sesaat setelah di goreng😬 ada step yang saya rubah ala saya,nanti saya sertakan resep asli ala bunda Lily Chan,intinya kentang di goreng 2x
-
Kentang Goreng Crispy (praktis, tanpa freezer) Kentang Goreng Crispy (praktis, tanpa freezer)
Lihat resep ini di akun masakan IG, lupa namanya. Hasilnya memang renyah, tapi butuh banyak air untuk mencuci kentang supaya bersih.
-
Kentang Goreng Krispi Homade (Tanpa Freezer) Kentang Goreng Krispi Homade (Tanpa Freezer)
Kentang goreng olahan tanpa freezer, garing, renyah, anti letoy 😋
-
Kentang goreng kilat, no freezer, no lama Kentang goreng kilat, no freezer, no lama
Anak suka sekali kentang goreng.Kalau pas habis, kebetulan ada kentang mentah di rumah. Yuk eksekusi.Bismillah...
-
Kentang Goreng garing gurih (tanpa ribet+lama+rebus+ freezer)^^ Kentang Goreng garing gurih (tanpa ribet+lama+rebus+ freezer)^^
Akhirnyaa super bahagia, bisa buat kentang goreng ala2 yang dijual. Beberapa kali trial&error sebelumnya belum pernah sepuas ini. Sudah coba berbagai macam cara, ada yang kentangnya jadi menyerap banyak minyak, belum lagi rasa tepung di kentang yang pekat, di freezer juga kentangnya sempat jadi lengket😔.. mungkin akunya yang belum berjodoh sama cara2 itu. 😂.. Kali ini, aku mau bagi resep yang cukup praktis dan memuaskan, Kuncinya= jangan biarkan kentang teroksidasi yaaa! Oh ya, kalau mau lebih asin, garam bisa ditambahkan, krn resep di bawah garamnya hanya sekedar penambah gurih.. :)
-
Kentang Goreng Renyah (tidak perlu masuk frezer) Kentang Goreng Renyah (tidak perlu masuk frezer)
Mendung sudah terasa hampir setiap hari ya bund, dan setok cemilan kudu tetap lanjut yaa meskipun bahan cemilan cuman tinggal 2 biji kentang😅 eh tapi bahaya juga loh kalo hawa dingin tapi perut sedang kosong, itu bagian dari faktor medis juga katanya teman2 Mapala 🙏🏻☺ hehehe saya mau berbagi resep cemilan kentang goreng renyah tanpa masuk frezer. Kuncinya ada pada proses marinasi, saya menambahkan garam, lada hitam, kaldu jamur, dan sedikit air yang membuat si kentangnya bisa lemes dan saat di goreng teksturnya akan sangat empuk. Scroll deh kebawah 😘#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo
-
-
Kentang Goreng Frozen Kentang Goreng Frozen
Siapanih yg suka ngemil kentang goreng??Daripada beli mulu, yuk bikin sendiri 👍
-
Kentang Goreng Frozen Kentang Goreng Frozen
Di penghujung bulan Maret 2022 ini @MamahCookpad memberi tantangan di Ramadan Camp Misi ke 4 dengan clue : "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Dan saya tebak pasti itu Frozen Food, akhirnya saya membuat Kentang Goreng Frozen saja. Karena dulu saya pernah gagal bikin Frozen French Fries jadi kali ini berhasil, bentuk bagus, rasanya gurih dan kriuk. Penasaran kan? Yok cuz cooksnap ya...#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#MenuFrozenFoodWongkito#Cookpadcommunity_Palembang#MingguKe_09#Kamis_31322#IdeMasak
-
Kentang Goreng Crispy (Bisa distok frozen) Kentang Goreng Crispy (Bisa distok frozen)
Resep kentang goreng krispi, bisa dijadikan stok frozen yaa, krispinya tahan lama, biidznillah.
-
Kentang Goreng Frozen Kentang Goreng Frozen
Ada kentang udh beberapa hari di kulkas, drpd keburu busuk jadi dibikin yang bisa Frozen aja😀#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa
-
Kentang Goreng Kriuk (sederhana) Kentang Goreng Kriuk (sederhana)
Bismillah.Kentang goreng ini praktis dan bikinnya gampil. Lumayan tahan lama kriuknya.Yuk, dicoba 😃😉😊==Weeks 27==#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar