الهمبرجر بصدر الدجاج

أم مهدي
أم مهدي @cook_19237565
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسحليب دافئ
  2. كأسماء دافئ
  3. ملعقة كخميرة الخبز
  4. ملعقة و نصفسكر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 1/4 كأسالزيت
  7. حبةبيض
  8. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  9. طحين حسب الحاجة
  10. صدر الدجاج
  11. ملح حسب الحاجة +فلفل أسود
  12. سلطة + جبن + طماطم+بصل
  13. الميوناز
  14. ملعقهلشبلوغ
  15. ½ حبةبصل
  16. فصينثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع الحليب و الماء و الخميرة و السكر و نخلطهم مع بعض و نتركهم قليلا حتى تتفاعل الخميرة ثم بعد تفاعلها نضع الزيت و بيض و ملح و خميرة كيميائية نخلط ثن نبدأ باضافة طحين حتى نتحصل على عجينة طريه و ندلكها لمدة 3 دقائق و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نعملها حميمات و نتركها لتخمر ثم ندهنها بالحليب من فوق و ندخلها الفرن

  2. 2

    ثم نرحي صدر الدجاج و نضع ملح و فلفل اسود و لشبلوغ. و بصل و ثوم ونخلط جميع المكونات و نشكلهم دوائر و نقليهم في الزيت

  3. 3

    ثم نبدأ بالتشكل ندهن الخبز بالميوناز و نضع صدر الدجاج و سلطة و 🍅 وبصل و شهيه طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم مهدي
أم مهدي @cook_19237565
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة