التارت كيك - كيكة المول العجيب

Sondos Cuisine
Sondos Cuisine @Sondosmohammed
Tripoli-Libya

كيكه خفيفه زي الريشه😋

التارت كيك - كيكة المول العجيب

كيكه خفيفه زي الريشه😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير الكيك:
  2. 2بيض
  3. ظرففانيلا أو م ص سايله
  4. رشةملح
  5. م صخل أبيض (اختياري)
  6. 3/4 كوبسكر
  7. 1/2 كوبزيت
  8. 1/2 كوبحليب
  9. 2 م ككاكاو خام(غامق؛ خاص بالحلويات)
  10. 1 و1/4كوب دقيق
  11. ظرفبيكن باودر(خميرة الحلويات الكيميائيه)
  12. التزيين:
  13. ظرفكريم كراميل نكهة الفراوله (فلان فراوله) وصوص نستعمله لزينه
  14. 1/2 كوببودرة شانتيه
  15. 1/2 كوبحليب
  16. فراوله
  17. حلوى على شكل قلوب

الخطوات

  1. 1

    نخفق البيض مع الفانيليا والسكر والخل ورشه الملح على سرعه بطيئة حتى تتجانس المكونات ثم نزيد السرعه ونخفق لمدة 10دقائق.

  2. 2

    ثم نضيف الزيت والحليب على شكل خيط (بالتدريج) ونخفق على سرعه متوسطه ثم نضيف المواد الجافه المنخوله (الدقيق والكاكاو والبيكن باودر) ونخفق قليلا على سرعه متوسطه حتى تتجانس المكونات (لا نفرط فالخفق لانه يجعلك تتحصلي على كيك معجن عند النضج)

  3. 3

    نصب الخليط فالقالب المدهون زبده وللفرن من تحت لحد ماتتحمر الحواف ثم نطفي ونولع من فوق تتحمر ونختبر نضجها بعود اسنان؛ ماتأخذش وقت فالفرن

  4. 4

    بعد النضج نقلبها على شباك ونتركها تبرد بحرارة الغرفه ثم نزينها بالكريم شانتيه المخفوق مع الكريم الفراوله والفراوله والصوص اللي مع كريم الفراوله

  5. 5

    نخفق الشانتيه مع كريم الفراوله مع اضافه ربع كوب حليب بارد ثم نضيف ربع كوب الحليب الثاني بالتدريج ونزيين حسب الرغبه وبالهناء😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sondos Cuisine
Sondos Cuisine @Sondosmohammed
نُشرت في
Tripoli-Libya
طبيبة أسنان هوايتي الطبخ وتجربة الوصفات الجديدة؛ خصوصاً المعجنات والحلويات ومن شغفي بالحلو أخذت كورس في تحضير وتزيين الكيك والبوبس كيك وحلا الكاسات والترافل....الخ وبعد تخرجي فتحت قروب عالفيس بوك اسمهCook on my wayخاص لطبخ اعرض فيه وصفاتي وبعض الوصفات التي قمت بتجربتها وبعض الافكار لترتيب البيت ولتزيينhttps://www.facebook.com/groups/154017111451144/وبعدها فتحت صفحه تابعه للقروب اسمهاSondos Cuisinehttps://www.facebook.com/cookonmyway/وأتمنى أن أطور نفسي في هذا المجال لأصل للإحتراف😍صفحتى على التيلجرامهوايتي الطبخ ونحب انجرب كل شيئ جديدhttps://t.me/SondosCuisine للنساء فقط
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة