جبنه كريميه بحليب البودرة

نضع الماء والحليب مع بعض ومنحركهم بعدين منحطهم ع نار حتى يسخن بدون غليان بعدين منحط الخل ومنحركو خفيف ومنتركو حتى يفصل ويصير لون الماء اصفر

بعدين منصفي الجبن بالمصفاية كتير منيح

بعدين منحطها بطبق كبير ومنضيف علبه القشطه والزبده والملح ومنخلطهم بالمكسر (الخفاقه) منخلطهم كتيررررر منيح حتى تصير ناعمه ومافيها كتل بعدين منحطها بعلبه حافظه وبالتلاجه

تستخدم للسندويش ولاي نوع حلويات وصحه وعافيه