Pan de queso sin gluten mega fácil, súper express, sin amasar!

#delantaldorado
Hoy es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Personalmente creo que más que un día de festejos es un día para concientizar acerca de la importancia de la información, la detección temprana y el acceso pleno a los mismos derechos que el resto de los consumidores.
Para que nadie se quede afuera, les traigo otra recetita que aprendí en mis cursos on line. Súper fáciles, sin amasar. Te arreglás con un bol y una cuchara. Y además, no necesitás harinas "raras" ya que son a base de Maizena. Quedan muy livianos y esponjosos. Prepará el mate que yo llevo los pancitos (cuando termine la cuarentena 😷, obvio)
Pan de queso sin gluten mega fácil, súper express, sin amasar!
#delantaldorado
Hoy es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. Personalmente creo que más que un día de festejos es un día para concientizar acerca de la importancia de la información, la detección temprana y el acceso pleno a los mismos derechos que el resto de los consumidores.
Para que nadie se quede afuera, les traigo otra recetita que aprendí en mis cursos on line. Súper fáciles, sin amasar. Te arreglás con un bol y una cuchara. Y además, no necesitás harinas "raras" ya que son a base de Maizena. Quedan muy livianos y esponjosos. Prepará el mate que yo llevo los pancitos (cuando termine la cuarentena 😷, obvio)
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos todos los líquidos.
- 2
Añadimos de a poco los secos y vamos mezclando con una cuchara hasta integrar. Queda una preparación de consistencia líquida.
- 3
Rociamos con spray vegetal un molde para muffins. Vertemos la preparación hasta 3/4 de la altura. Cocinamos en horno precalentado, de moderado a fuerte, por aproximadamente 15 minutos.
- 4
Listo! A disfrutarlos!
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