طاجين الزيتون

طباخة غليزانية
طباخة غليزانية @cook_22491344

مرة جاية نصورلكم بتفصيل نشالله يعجبكم 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رطلزيتون
  2. 3 مغارف زيت
  3. ½ ملعقةطماطم مصبرة
  4. ½ حبةجومبو (مكعب مرق) دجاج
  5. دجاج حسب رغبة
  6. 2 حباتجزر
  7. حبةبصل
  8. لتر ونصفماء
  9. ورقة رند (غار)
  10. ملح عينك ميزانك
  11. مغرف صغيرة راس الحانوت
  12. نصف ملعقة صغيرة كركم
  13. ربع ملعقة صغيرة زعفران
  14. ملعقة كبيرةدقيق
  15. 3 فصوصثوم

الخطوات

  1. 1

    في قدر صغير نضع قليل من الماء ونضع زيتون حتى تذهب مرورية وملح

  2. 2

    في كيكوطة تاعك ديري ثلث مغارف زيت سكرفجي حبة بصل وحطي دجاج تاعك

  3. 3

    بعد ميتقلى مليح سكرفجي 2حبات ثوم قطعي جزر شكل دوائر وحطي زيتون تاعك بعد مطاب ديري مغرف راس حانوت ونصف مغرف كركم وربع مغرف زعفران (صغيرة) شوية ملح ونصف حبة جومبو (مكعب مرق) ونصف مغرف طماطم مصبرة ودير ورقة رند (غار) ولتر ونصف ماء وغلقي كيكوطة

  4. 4

    بعد 40دقيقة حليها انزعي دجاج وخلي مرقة تنشف شوية كتشوفيها بدات تنشف في قدر عبري كاس ونصف ماء وملعقة فرينة خلطيها وزيديها باش تثقال

  5. 5

    بعد خمس دقائق طفي وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طباخة غليزانية
نُشرت في

وصفات مشابهة