جلاش باللحمه المفرومه بطريقتي والطعم حكايه✌😜

Kinda👼👯
Kinda👼👯 @cook_20138952
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باكتجلاش
  2. ½ كيلولحمه مفرومه
  3. بصله متقطه صغير اوى
  4. معلقه كبيرهزبده بلدى
  5. معلقه كبيرهملح
  6. معلقه صغيرهفلفل اسود
  7. ½ معلقهببريكا
  8. ½معلقه كمون
  9. رشهقفه
  10. رشهزنجبيل
  11. رشهكسبره
  12. معلقه صلصه
  13. اللي هنسقي بيه الجلاش...كوبايه لبن
  14. معلقه صغيرهفلفل اسود
  15. ¼ كوبايهزيت او زيت بالسمنه
  16. رشهقرفه

الخطوات

  1. 1

    ننزل ف حله ع النار بزيت او سمنه او زبده بلدى وونزل نشوح البصله دققتين بس وبعدين ننزل باللحمه المفرومه ونستني لحد لما لونها يتغير ننزل بالتوابل كلها ما عدا الملح ولما تستوى اللحمه وتتعصج كويس ننزل بالملح ومعلقه الصلصه

  2. 2

    صانيه كبيره مدهونه سمنه ونبدا نفرش ورق الجلاش وبين كل ورقه وورقه هنحط من الخليط دا (كوبايه اللبن مع الفلفل الاسود مع الزيت مع البيضه مع رشه قرفه) لحد لما نفرد نص الكميه وننزل باللحمه وبعدين نكمل فرد ف الجلاش لحد لما نخلص خالص

  3. 3

    نقطع الجلاش وننزل بباقي الخليط عليه

  4. 4

    فرن ع درجه حراره 180 لمده 35 الي 40 دقيقه لحد لما ياخد الون الجميل اللي فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kinda👼👯
Kinda👼👯 @cook_20138952
نُشرت في
مصر

التعليقات (3)

Heba Fathy
Heba Fathy @ToTa_2711
تسلم ايدك...عملتها وطلع جميل اووووي🤩🤩⁦❤️⁩

وصفات مشابهة