Pipihkan roti kupas menggunakan roll/ hulekan cobek yg dibungkus plastik (saya gunakan hulekan cobek karena tdk ada roll) hingga rata

Tata sosis yg sebelumnya sudah dipotong² menjadi 4/5 bagian kemudian rapikan di roti kupas yg telah dipipihkan

Potong 1/4 keju mozarella menjadi 8 bagian, kemudian tata diroti kupas yg telah dipipihkan

Gulung roti kupas, dan baluri dengan tepung terigu yg sebelumnya sudah di campur air secukupnya

Masukkan gulungan roti yg telah dibaluri tepung terigu ke tepung panir ratakan kesemua bagian, hingga benar² rata

Siapkan wajan penggorengan dan tuang minyak goreng, tunggu minyak goreng hingga panas dengan api kecil supaya tidak mudah gosong dan matang sempurna

Kurang lebih 5-7 menit dengan dibolak balik, terlihat kekuning kecoklatan angkat dan tiriskan supaya minyak turun, setelah sekiranya minyak turun sajikan dipiring saji dengan saus pedas