لحم ودجاج محمر في كوشة الطين

ام الاء الرحمان
ام الاء الرحمان @cook_19271513
بسكرة

واخيرا خرجنا من الدار ونسينا شوي هم الكورونا طلعنا لاعالي قلعة منطقتنا الحبيبة لي توحمت تسمحلي ❤❤❤❤

لحم ودجاج محمر في كوشة الطين

واخيرا خرجنا من الدار ونسينا شوي هم الكورونا طلعنا لاعالي قلعة منطقتنا الحبيبة لي توحمت تسمحلي ❤❤❤❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم
  2. طراف دجاج
  3. ملح
  4. رشةفلفل اكحل
  5. موطارد (خردل)
  6. سنينات ثوم
  7. رشةراس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    اولا تنضفو الدجاج وتشلخوه بالسكين هو واللحم

  2. 2

    نضع التوابل مع الموطارد وندهن اللحم جيداً

  3. 3

    في اماكن الفراغات التي صنعناها بالسكين نغرس سنات ثوم

  4. 4

    بالنسبة للكوشة لازم تكون النار طافية يبقى فيها غير الجمر تحطو مباشرة عليها اللحم وتغلقوها بالحجر يكون مستطيل وتخلطو الطين وتسدو الفراغات كليا مع ترك فراغ قد فتحت الستيلو وتحسبولها ساعتين وتخرجوه يهبل لكن كل واحد وحجم اللحم تاعو ومدة طيابو وشهيتكم فالجنة

  5. 5

    درت دشيشة (شوربة الشعير) فريك و لحميس

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام الاء الرحمان
نُشرت في
بسكرة
الحب +الطبخ=اللذة مع شعور عظيم بالسعادة
اقرأ المزيد...

التعليقات (18)

وصفات مشابهة