نضيف بعدها 3 اكواب دقيق (يرجى الالتزام بنفس المكيال)للحليب والدقيق

بعد ساعة نبدأ نشكلها مثل الصامولي ونرتبها بصينيه مع الانتباه يكون فيه فراغ بينها لانها راح تنتفخ وتصير قطنيه

نقطعها من فوق بسكين عشان تصير نفس خبز هايدي نتركها ترتاح حدها راح نسوي الخلطه

(طريقه الخلطه) جبن كيري حبه مهروسه بالملعقه فقط بدون خلاط وهذا سر الطعم والشكل. ثانيا نضيف لها بياله حليب مخلوط مع ملعقه نسكافيه وملعقه دريم ويب تخلط مع بعض راح يطلع الجبن متكتل وهذا شي عادي لانه سر الطعم واللذاذه. راح نصبها عليها. ونزينها بالسمسم