Membuat cilok : cincang halus bawang putih dan iris daun bawang. Lalu tumis tambahkan garam, lada bubuk, dan terigu. Beri sedikit air. Masak hingga adonan mengendal/khalis.

Lalu masukan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung kanji, aduk-aduk hingga adonan tercampur. Boleh tambahkan sedikit air hangat agar adonan bisa dapat di bentuk.

Bulat-bulat adonan dengan diisi potongan sosis. Setelah itu didihkan air dengan tambahkan sedikit minyak, masukan adonan cilok yang sudah dibulatkan tadi. Masak hingga matang/mengapung. Angkat, tiriskan.

Membuat sambal : goreng kacang hingga matang, dan iris-iris gula merah. Setelah itu blender semua bahan dengan tambahan sedikit air.

Panaskan sedikit minyak, lalu tuangkan sambal kacang tadi. Apabila kurang encer boleh tambahkan air. Koreksi rasa, apabila kurang tambahkan kecap atau garam sesuai selera.

Setelah meletup-letup, masukan cilok yang sudah di rebus. Aduk- aduk hingga merata. Masak sebentar angkat dan sajikan dalam wadah.

Bisa taburi jeruk nipis untuk penambah citarasa atau bawang goreng. Selamat mencoba :)