Kripik kaca/kripik beling pedas mudah murah enak endulita

Zaharaufi
Zaharaufi @cook_21098581
Singapore-Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sendoktepung tapioka/tepung singkong
  2. 300 mlair
  3. minyak goreng
  4. garam
  5. penyedap rasa
  6. 1 bijibawang putih
  7. 2cabe merah besar
  8. 2cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang 5 sendok tepung tapioka dan air 300 ml aduk rata sampai menyatu

  2. 2

    Dengan api kecil aduk terus sampai adonan berubah seperti ini

  3. 3

    Siapkan plastik atau papan plastik. Lumuri plastik atau papan plastik dengan minyak agar adonan tidak lengket. Tuang adonan dalam papan dan plastik. Giling dengan botol sampai benar benar tipis. Kemudian jemur di panas sinar matahari sampai adonan kering

  4. 4

    Jika sudah kering potong kripik berbentuk kotak

  5. 5

    Tuang setengah sendok minyak goreng ke dalam wajan. Sangrai kripik sekitar 20 menitan dengan api kecil. Minyak goreng tidak boleh banyak karena jika terlalu banyak akan mengembang jadi krupuk. Kemudian jika sudah tiriskan

  6. 6

    Blender Kasar bawang, cabai merah besar, dan cabe rawit. Tumis menggunakan 1 sendok minyak goreng.

  7. 7

    Masukkan kripik dalam tumisan sambal. Sangrai kripik dan sambal selama 15 menitan. Tambahkan garam dan royco sesuai selera. Koreksi rasa.
    Kemudian sajikan :) selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zaharaufi
Zaharaufi @cook_21098581
pada
Singapore-Indonesia
Indonesian who lives in singapore
Lebih banyak

Resep Serupa