Cilok Goreng

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdm munjungtepung kanji
  2. 3 sdm munjungtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu
  6. Daun bawang cincang kalau mau (saya skip)
  7. 80 mlair mendidih
  8. Tepung panir untuk baluran
  9. Minyak goreng untuk menggoreng
  10. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu dan halusan bawang putih. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih sambil di aduk. Jangan terlalu lembek ya.. Adonan harus tetap padat tapi kenyal. Air bisa di sesuaikan.

  3. 3

    Setelah itu, bentuk bulat-bulat. Dan rebus di air mendidih. Jika cilok sudah mengambang artinya cilok sudah matang. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Balurkan ke tepung panir, hentak2an agar set.

  5. 5

    Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berubah menjadi kecolkatan. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nofita Andri
Nofita Andri @FunCooking_with_me
pada
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum bunda2 cantik, salam kenal❤Resep masakan sederhana ala saya yaa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa