Nugget Tahu Ayam Sayur

Mom's Rasya Kitchen
Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906
Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Karna #dirumahaja buibu dituntut untuk produktif untuk bikin cemilan anak anak supaya anak anak gak bosen dirumah 😁
Dan ini skrng aku bikin nugget tahu ayam sayur. Enak buat dicemilan atau makan bareng nasi. Bisa juga ditambahkan keju atau sayuran lain nya.
Dijamin anak suka dan nagih, anak nyemil pun gak takut lagi krn kalo olahan kita dijamin deh kebersihan dan kesehatan nya 👍
Kenapa tepung rotinya aku haluskan lagi ? Karna anak aku itu ada yg umur 2,5thn jadi supaya dia enak ngunyahhhhh jadi aku haluskan kembali deh tepung rotinya 😄
Selamat mencoba moms 😉

Nugget Tahu Ayam Sayur

Karna #dirumahaja buibu dituntut untuk produktif untuk bikin cemilan anak anak supaya anak anak gak bosen dirumah 😁
Dan ini skrng aku bikin nugget tahu ayam sayur. Enak buat dicemilan atau makan bareng nasi. Bisa juga ditambahkan keju atau sayuran lain nya.
Dijamin anak suka dan nagih, anak nyemil pun gak takut lagi krn kalo olahan kita dijamin deh kebersihan dan kesehatan nya 👍
Kenapa tepung rotinya aku haluskan lagi ? Karna anak aku itu ada yg umur 2,5thn jadi supaya dia enak ngunyahhhhh jadi aku haluskan kembali deh tepung rotinya 😄
Selamat mencoba moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 buah
  1. Bahan :
  2. 1/2 ekordada ayam
  3. 4 buahtahu putih (ukrn kecil)
  4. 1 buahwortel (parut dgn parutan keju)
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 btngdaun seledri (iris tipis)
  7. 3 btngdaun bawang (iris tipis)
  8. 100 gramtepung terigu
  9. Bumbu tambahan :
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmgarlic powder
  13. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  14. Bahan pelapis :
  15. 150 gramtepung roti (haluskan kembali dgn blender)
  16. 100 gramtepung terigu
  17. 2 butirputih telur kocok lepas
  18. Tambahan :
  19. Loyang kecil
  20. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam. Kemudian blender dgn sedikit air hingga daging ayam halus

  2. 2

    Hancurkan tahu tekan2 dgn garpu hingga halus

  3. 3

    Kemudian campurkan semua bahan dan bumbu tambahan. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Panaskan panci kukusan. Olesi loyang dgn minyak goreng. Masukan adonan nugget ke dalam loyang. Rata kan adonan menggunakan sendok. Lalu kukus 25-30 menit hingga matang

  5. 5

    Dinginkan adonan nugget yg sudah matang bisa masukan kekulkas 20 menit agar mudah dipotong2

  6. 6

    Setelah dingin dan potong2 adonan sesuai selera

  7. 7

    Baluri tepung terigu lalu celupkan kekocokn telur lanjut balurkan ketepung roti tekan2 pelan agar tepung roti menempel

  8. 8

    Sebelum digoreng, masukan dulu kekulkas untuk meresapkab tepung roti kurang lebih 20 menit

  9. 9

    Goreng nugget dgn minyak yg banyak dan api sedang hingga kuning keemasan. Lalu sajikan

  10. 10

    Note : Apabila mengolah dlm jumlah banyak simpan potongan nugget di dalam freezer

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Rasya Kitchen
Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906
pada
Banjarmasin-Kalimantan Selatan
❣️ 24 y.o📩 mommiekitchen@gmail.comig : momsrasyakitchen_👩‍🍳 #cookpadcommunity_Banjarmasin" Suka banget masak selain hemat, sehat juga 😁 bagi saya kebahagiaan itu saat bisa memanjakan lidah keluarga 🤗."
Lebih banyak

Komentar

Rose
Rose @cook_15912364
Hai bunda Rasya,, salam kenal yah,, udah gabung bun di audisi duta recook khusus Kalimantan... Yuk ikutan bun 😊

Resep Serupa