Bolu Kukus Keju

ira hera w
ira hera w @iraheraw
Kalimantan Timur

Dengan metode 1 butir telur bisa jadi bolu keju selembut ini 😍

Bolu Kukus Keju

Dengan metode 1 butir telur bisa jadi bolu keju selembut ini 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmTerigu serbaguna
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 4 sdmSKM
  6. 1/2 sdtSP/Ovalet/TBM
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 4 sdmmentega cair / minyak
  9. 4 sdmkeju parut
  10. Sejuput vanili bubuk
  11. 4 sdmair
  12. Topping vla
  13. 1 sdmSKM (susu kental manis)
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 100 mlair
  17. Topping
  18. sesuai seleraKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1 ➡️ (terigu, susu bubuk, baking powder, & vanili) aduk Lalu sisihkan. Bahan 2 ➡️ campurkan SKM dan air. Lalu sisihkan.

  2. 2

    Selanjutnya masukan telur, SP, gula kedalam wadah lalu kocok/mixer -+ 5menit sampai adonan kental berjejak.

  3. 3

    Setelah itu masukan bahan 1 dan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil di ayak ya, aduk pelan dengan spatula hingga tercampur rata dan masukan keju parut nya juga. Lalu masukan mentega cair dan aduk kembali.

  4. 4

    Setelah kukusan panas (mendidih) masukan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega. Lalu kukus -+ 20 menit.

  5. 5

    Sambil nunggu kuenya masak, kita buat vla yaa.. campur semua bahan fla aduk² lalu didihkan hingga meletup letup.

  6. 6

    Setelah bolunya masak, diamkan sbntar lalu olesi dengan vla. Lalu taburi keju parut. Nyamnyaamm jadi deehh, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ira hera w
ira hera w @iraheraw
pada
Kalimantan Timur
emak emak hobby makan 😄 dan bikin orang gagal diet 🤭
Lebih banyak

Komentar (6)

Anis Ummaisya
Anis Ummaisya @dapurumaisy
Maaf mba itu mixernya bener cm 5menit aja? Biasanya kental berjejak 10menitan

Resep Serupa