Kulit pangsit/gyoza/somay

Lintang Agus Riana n
Lintang Agus Riana n @lintanglie
Lampung

Lagi pengen buat siomay ayam sama udang karna inget masi punya stock kulit pangsit di kulkas giliran bahan siap semua, jrenggggg jrenggggg buka kulkas sampe diubek2 taunya kucuma mimpi kalo masi punya kulit pangsit. Yauda that’s why skrng buat kulit pangsit ya dulu porsi kecil aja tapi. Btw ini kulitnya pas dikukus gak kelembekan dan pas diangkat sampe dingin juga kulitnya gak keras

Kulit pangsit/gyoza/somay

Lagi pengen buat siomay ayam sama udang karna inget masi punya stock kulit pangsit di kulkas giliran bahan siap semua, jrenggggg jrenggggg buka kulkas sampe diubek2 taunya kucuma mimpi kalo masi punya kulit pangsit. Yauda that’s why skrng buat kulit pangsit ya dulu porsi kecil aja tapi. Btw ini kulitnya pas dikukus gak kelembekan dan pas diangkat sampe dingin juga kulitnya gak keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 lembar
  1. 180 grtepung terigu serbaguna
  2. 2 sdmtepung sagu/ tapioka
  3. Sejumputgaram halus
  4. 120 mlair panas
  5. 1 1/2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering(kalo saya pakai mixer dgn kaki adukan roti ya) dicampur rata, perlahan tambahkan air sambil uleni sampai menggempal setengah kalis, tambahkan minyak sayur, uleni lagi sampai kalis

  2. 2

    Tutup adonan kurleb 30 menit

  3. 3

    Bagi adonan kalo saya kira-kira 12-15gr lalu dibulatkan dan kemudian gilas adonan sampai ketebalan atau ketipisan adonan sesuai yg diinginkan

  4. 4

    Setelah itu tabur dengan tepung sagu supaya tidak menempel satu dgn yg lain ketika ditumpuk, nah kulit siap dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lintang Agus Riana n
pada
Lampung
- IG lintanglin -Bukan pro dan masi terus belajar
Lebih banyak

Komentar (4)

putri meilina
putri meilina @dapuribuuwais
hai mbak mau tanya, mixer adukan roti itu yang spiral ya? sama itu jadi brp pcs yaa? terima kasih

Resep Serupa