Udang Balado

Gracella
Gracella @ges31
Gading Serpong

punya stok udang tapi bosen dimasak itu-itu aja? boleh nih dicoba resepnya udang balado🥰

Udang Balado

5 orang berencana membuat resep ini

punya stok udang tapi bosen dimasak itu-itu aja? boleh nih dicoba resepnya udang balado🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagaram & penyedap rasa
  4. secukupnyaminyak & air
  5. Bumbu Halus (digoreng dulu sampai layu baru dihaluskan)
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang yang sudah dibersihkan, rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & tomat. Goreng sampai layu

  3. 3

    Angkat & tiriskan kemudian haluskan (bisa diulek atau diblender)

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Masukkan air sedikit saja, kemudian aduk2

  6. 6

    Beri garam & penyedap rasa sesuai selera

  7. 7

    Masukkan udang, diamkan sampai udang matang & bumbu meresap

  8. 8

    Udang balado siap disantap😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracella
Gracella @ges31
pada
Gading Serpong

Komentar

Resep Serupa