Lumpia Semarang

Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.Karena tidak Ada rebung saya ganti pakai bengkuang ya... Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.. (sumber Waikipedia.org).
Note: saya bikin ini sekalian buat stock untuk cemilan buka puasa nanti
"Selamat Menjalankan Ibada Puasa"
Lumpia Semarang
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.Karena tidak Ada rebung saya ganti pakai bengkuang ya... Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.. (sumber Waikipedia.org).
Note: saya bikin ini sekalian buat stock untuk cemilan buka puasa nanti
"Selamat Menjalankan Ibada Puasa"
Cara Membuat
- 1
Isian : Tumis bawang bombay dan bumbu halus lainnyasampai harum/wangi lalu masukkan ayam dan ebi aduk dan tunggu sampai matang lalu masukkan bengkuang dan wortel yang telah di iris tipis tipis.
- 2
Masukkan telur orak arik air dan bumbu bumbu lain kecap,, garam dll koreksi rasa aduk terus sampai menyusut atau sat.
- 3
Setelah isian dingin ambil kulit lumpia dan beri isian kemudian gulung dan rekatkan dengan menggunakan tepung yg dilarutkan agak kental gulung dengan rapih lakukan sampai adonan isi habis.
Resep Serupa
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat. Isian lumpia pada umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, dan udang. Kali ini saya membuat lumpia komplit isi rebung, telur, ayam, dan udang.#GA_TheNextLevelSumber: Diah Didi (dengan modifikasi)[ http://www.diahdidi.com/2017/05/lumpia-semarang-gurih.html ] Dewi Ratnasari -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Ketika belanja di pasar nemu orang jualan rebung langsung deh suami request minta dibuatin lumpia semarang kesukaannya.Siap boss 👌 Dewi Rokhil -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Jadi ceritanya hari ini nenek saya ngidam lumpia Semarang. Berhubung rumah di Bogor, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yang ada. Saya memakai bengkuang karena ga nemu rebung di pasar. Tips: kalo pake rebung, rebus dua kali dengan air berbeda yah. Rebung menghasilkan bau amoniak yg terurai ketika dimasak. Buat menghilangkannya harus direbus dua kali 😁😁 Azka Aulia Nadhira -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Bismillah..Siapa yang nggak suka Lumpia Semarang? Semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang, rasanya perpaduan gurih dan manis dan sensasi crispy kriuk kulit lumpia utk lumpia gorengnya kalo dimakan hangat2. Ditambah lagi kalo dimakan dengan cocolan sausnya yg kental. Wah.. parah pokoknya, hasrat hati pinginnya sehat, kurus.. tapi kalo sekali hap 2 lumpia basah plus 3 lumpia goreng.. gimana coba??#PejuangGoldenApron3 Ririn -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron Amalia Miza -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
09.01.2020Challenge #berburucelemekemas sudah usai, semakin mager aja untuk posting resep, padahal tabungan resep masih numpuk di draft resep dan foto juga masih nimbun di memori smartphone 😂😋Tapi demi posbar #MasakAsyik #GenkGadoGado hari ini saya posting resep 😄😅 #RecookJuri #AdminXFitriSasmaya adalah ucapan terimakasih kepada mbak Fitri yang berkenan menjadi salah satu juri di posbarnya GenkGadoGado beberapa waktu lalu.Sebagai salah satu admin GenkGadoGado, saya pun mengucapkan banyak terimakasih kepada mbak Fitri 😍😘 Semoga mbak Fitri dan keluarga selalu diberikan kesehatan dan dilimpahkan kebahagiaan. Aamiin YRA 🙏😍Saya pilih recook resep Lumpia Semarang punya mbak Fitri karena ini cemilan favorit saya, tapi kalau beli harganya mahal bangeeet 😭😭😭 Jadi saya pingin bikin sendiri 😊😊😊 dan luarbiasa resep mbak Fitri ini bener2 endeull surendeuuull... nagiiih... sumpah!!!Meskipun isi Lumpia Semarang ini berbahan rebung, tapi bau khas rebung yang menyengat tidak tercium, bahkan Akmal yang biasanya tidak suka Lumpia Semarang karena berisi rebung, kali ini habis banyak 😄😅Dan sayapun sampai lupa foto cantiiik 🤭 padahal recook resep ini sampai 3x, tapi y gitu, tiap mau cekrek-cekrek kok y lupa, keinget cekrek kalau lumpianya sdh habis, sempet cekrek lumpianya tapi seadanya 😄😅Yang mau lihat resep aslinya versi mbak Fitsas silahkan langsung aja buka akunya yaaa 😍😘 👩🍳 Mama Akmal -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Lumpia semarang merupakan salah satu oleh2 yg wajib dibawa klo habis liburan ke Semarang.Krn kali ini kepengen bgt lumpia semarang tp jauh bgt mo ke Semarang, jd kita coba2 buat sendiri di rumah.. 😝#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Riris Jhonson -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Jajanan khas yang aromanya sangat menggugah selera 🤤 gak ada duanya klo sudah bicara tentang lumpia semarang, aroma rebung dan daun bawang saat dimakan perpaduannya sangat passs, saling melengkapi ada manis, gurih, pedas bawang apalagi ditambah cocol saus atau nyeplus cabe rawittt...👌 Yakiinnn gak mau cobaaa....😁Source : Indah Meihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582520-lumpia-semarang?invite_token=QebhSQhQZQRogDreYwiWsi6E&shared_at=1614857559#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Rebung itu baunya agak gimana gitu, tapi rasanya kriuk² gak ngebosenin.Kalo inget rebung, psti inget ibu.Rajin bener mengolah rebung, di bikin urap, sayur,di tumis smpe di bikin lumpia .Jadi kemarin bikin lumpia isi rebung,bwt camilan si babang. Karena waktunya mepet, sy pake kulit frozen.Source : Fitsas#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SayurKesukaanIbu#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#TeamTrees#Rebung#Camilan#Gorengan Dapur Mini -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Cemilan yang paling aku rindukan dari Semarang adalah lumpia ini.Cemilan yang menurut aku beda banget dengan lumpia yang ada dikotaku sekarang. Biasanya disini lumpia diisi dengan sayuran, dan lumpia isi rebung jarang ada yang menjual disini.Untuk mengobati rasa rindu, akhirnya mengikuti challenge #MudikOnline bersama cookpad dan mencari resep untuk membuat lumpia Semarang.Walaupun rasanya ala2 aku, tapi bisa mengobati rindu ini 😍#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2 Miss Kyky -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
#PekanPosbarSource @pawon_bundadindaHayoooo siapa yang suka dengan jajanan khas kota Semarang ini ,,sini merapat bersama ku 😍😍.. street food satu ini udah jadi trade mark nya Semarang lhoo,dengan isian rebung yang khas itu ,bikin jajanan satu ini ngangenin banget,so untuk posbar bareng teman teman di #KOPIJOS yang #SelaluIstimewa dan#PekanPosbar nya Cookpad aku kirim lumpia Semarang favorit aku , let's check this out oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962245-lumpia-semarang?invite_token=isiw6vV8KbjHnkonMKepyz4P&shared_at=1625908485#CookpadCommunity_yogyakarta#KOPIJOS_JajanPinggirNdalan DaruDewi -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Request bapak pengen dibuatin lumpia rebung khas Semarang 🥰Source : @fikyirjayhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8140557?invite_token=aNhqbH#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar