Roti ketawa mini

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 700 grtepung terigu
  3. 220 grgula halus
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan basah :
  7. 120 grmentega
  8. 2 btrtelur
  9. 160 mlair
  10. Bahan tambahan :
  11. secukupnyaWijen
  12. Air secukupnya (untuk perekat wijen)
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Campurkan bahan basah di wadah lainnya, aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan bahan basah ke bahan kering secara bertahap. Uleni hingga Kalis (cukup sampai tidak lengket ditangan)

  4. 4

    Setelah adonan jadi diamkan beberapa saat sekitar 15 menit sambil tutup dengan plastik wrap / kain lembab

  5. 5

    Setelah adonan selesai didiamkan, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil seperti kelereng / gundu, atau bisa lebih kecil sesuai selera.

  6. 6

    Setiap satu bulatan kecil, masukkan ke wadah yg berisi sedikit air lalu gulingkan kewijen, lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Setelah adonan selesai dibentuk, goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil, agar adonan bisa mekar

  8. 8

    Lakukan hingga adonan habis, siap disajika atau disimpan ditoples setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RaffasyaLee RaffizkyLee
pada
Penang , Malaysia

Komentar

Resep Serupa